文档介绍：ICS
CCS B50/59
备案号：
63
青海省地方标准
DB63/T XXXX—2021

冷水鱼养殖生物安全管理技术规范
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（报批稿）

XXXX-XX-XX 发布 XXXX-XX-XX 实施
青海省市场监督管理局发布
DB63/T XXXX—2021
前言
本文件按照GB/T -2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由青海省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：青海省渔业技术推广中心、青海大学。
本文件主要起草人：简生龙、赵娟、王振吉、王国杰、李柯懋、关弘弢、张保太、龙存敏、李
长忠、刘扬、金文杰、马睿、星强华、赵宗虎、李鲜存、王明柱、陈静影、王超、杨斌兴、殷显彪、
吕占芳。
本文件由青海省农业农村厅监督实施。
I
DB63/T XXXX—2021

冷水鱼养殖生物安全管理技术规范
1 范围
本文件规定了冷水鱼养殖生物安全管理的养殖环境、投入品、疫病防控、生产管理等技术要求。
本文件适用于冷水鱼养殖场的生物安全管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用
文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）
适用于本文件。
GB 3838 地表水环境质量标准
NY/T 842 绿色食品鱼
NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量
SN/T 4746 进出境水生动物消毒技术规范
SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程
DB63/T 1042 虹鳟网箱养殖技术规范
DB63/T 1464 鲑鳟鱼高密度聚乙烯圆形网箱养殖技术规范
DB63/T 1465 鱼类养殖用高密度聚乙烯圆形网箱技术要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

冷水鱼
生存在水温范围0 ℃～20 ℃，无明显的生长下限温度，生长最适温度为12 ℃～18 ℃的冷水性
鱼类。
注：主要包括用于养殖的虹鳟、大西洋鲑、北极红点鲑、白鲑鱼（高白鲑、齐尔白鲑、目笋白鲑、欧洲白鲑）等鲑
科鱼类。

生物安全管理
生产与实验活动中所涉及的病原微生物对环境、生物以及人体健康可能造成的影响进行分析和
预测，并提出预防和控制措施。