文档介绍：普洱砖茶说明 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化法国巴黎圣安东尼医学院临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了 55 例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的 31 例对比,结果证明普洱茶的疗效高于安妥明。饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈, 这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素 C 的综合作用, 能够促进脂肪氧化, 帮助消化、降脂减肥。此外, 茶多酚能溶解脂肪、而维生素 C 则可促进胆固醇排出体外。 2 、防癌、抗癌梁明达、胡美英教授是国际著名的癌细胞研究专家。他们用细胞培养及电子显微镜观测方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究, 发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈, 甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物都是重要的抗癌防癌成分。日本医学界早在 20 世纪 80 年代, 便已开始研究普洱茶并得出普洱茶有防癌、抗癌作用的结论, 因而在日本掀起了普洱茶热。 3 、解腻消食、养胃护胃普洱茶能刮油解腻, 促进消化, 对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。此外, 在适宜的浓度下, 饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用, 粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层, 对胃产生有益的保护层, 长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4 、健牙护齿普洱茶中含有许多生理活性成分, 具有杀菌消毒的作用, 湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验, 发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为 1% 时效果最佳。 5 、消炎、灭菌、治痢疾把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前 2737 年前),“神农尝百草, 日遇七十二毒, 得茶而解之”之说, 这在《史记? 三皇本记》、《淮南子? 修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道:“止渴除疫。贵哉茶也”。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一。自唐以后, 历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说, 但由于当时科学不发达,将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”, 虽未点明是何种细菌、病毒, 但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入,美国科学家在 2003 年终于发现:“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。对于普洱茶的药用保健功效,中国历代医学名家均有论述,亦有不少史料记载。今摘录部分以供参考。 6 、延年益寿、抗衰老茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素 C、芳香物、脂多糖等, 能增强人体心肌活动和血管的弹性, 抑制动脉硬化, 减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。根据医学研究证明, 茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量, 还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂, 这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素, 而且是有机硒, 比粮油中的硒更易被人吸收, 美国理查德? 派****瓦特博士认为: 食物中加入硒与维生素 C、维生素 E 配合