文档介绍：市场 贸易 农业经济 ／
论粮食安全与粮食贸易的关系
◎高 洁
摘 要 ：在我 国粮食产量 实现 “十连增” 的背景 下，国 内粮食 的刚性 需求仍得 不到满足 ，而农业资源的过度 消耗 ，粮食
生产成本增加 、进 口粮食对我 国农 业的冲击使优化 农业资源、借 助之路成 为必然选择 。本文
针对粮食安全与 贸易关系进行 了讨论 ，分析 了粮食 贸易对于粮食 安全的保 障作用 ，基于 贸易视 角提 出了改善我 国粮食安 全问
题 的 措施 。
关键 词 ：粮食安全 粮食 贸易 可持 续发展
粮食 的安全与稳定 是国家建设发展和 经济 稳定的重要保 年的 ．％。以陕西省 周至县为例 ，在调查中 户小麦种
障 ，而近年 来的粮 食价格波动不仅使粮 食安全受到威胁 ，也 植 户平均亩产降幅达到了 ％。周 至县 小麦的种植每亩平
对 粮食 贸易造成 了不利 的影响 。粮食安全 是粮食 贸易之 本 ， 均需种籽费用、化肥的平均费用、农业机械租赁作业费用 、
利用粮食 贸易 实现 衡也是保证粮食安全 的 土 地成本费用 、种植小 麦每 亩人工费都有所上 涨。年小
重要措施 。在全 球贸易的大背景下 ，我衡也 麦 种植总成本每亩增长 了 ．％，小 麦每亩生产 的现金收益
发生着变化 ，从贸易的层面审视我 国的粮食安全 问题具有重 为较 年 下 降了 ％，每 亩生 产净 利润 下 降 ．％。
要的现实意义 。 成 本 的上升 ，粮 食收 益率 的下 降导 致农 民种植 粮 食信 心下
一