文档介绍：课题1 常见的酸和碱
我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？
实验10-1
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一 酸、碱与指示剂的作用
能跟酸或碱溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。
红色
无色
红色
无色
蓝色
蓝色
红色
红色
石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。
紫石酸变红，紫石碱变蓝；
无酚酸不变，无酚碱变红。
注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。（化学变化）
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讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？
讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？
金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。
紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。
自制酸碱指示剂
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二．常见的酸
1．几种常见的酸
实验10-2
无色、液态
无色、油状、粘稠、液态
瓶口有白雾
无现象
有剌激性气味
无剌激性气味
盐酸和硫酸的用途很广。
盐酸：重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸***、***化锌)等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。
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硫酸：重要化工原料。用于生产化肥、农药、***、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。
浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。
2．浓硫酸的腐蚀性
浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分，生成黑色的炭。所以，使用浓硫酸时应十分小心。
在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。
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3．酸的化学性质(酸的通性)
⑴酸与指示剂反应：
⑵酸与活泼金属反应生成盐和氢气
盐酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液变______，
遇无色酚酞溶液_______。
红色
仍无色
Mg+2HCl=MgCl2+H2↑
Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
现象：产生大量气泡，点燃，产生爆呜声。
2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑
Cu+2HCl——不反应
2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑
Cu+H2SO4——不反应
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⑶酸与某些金属氧化物反应生成盐和水
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
现象：铁钉表面锈被除去，溶液由无色变为黄色。
现象：又看到铁钉表面产生气泡。
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
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小结：酸有哪些相似的化学性质？
⑴酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色；
⑵酸能与多种活泼金属反应，生成盐和氢气；
⑶酸能与某些金属氧化物反应，生成盐和水。
⑷酸能与碱反应 NaOH+HCl=NaCl+H2O
⑸酸能与某些盐反应
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三、常见的碱
1．几种常见的碱
⑴氢氧化钠(NaOH) 实验10-5
白色、固体
表面潮湿、溶解
吸收水分而潮解
感到较热
溶于水放出大量热
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物理性质：
氢氧化钠是白色固体，易溶于水，并放出大量热。
氢氧化钠在空气中易