文档介绍：第 33 卷第 6 期卫生研究 Vol. 33 No. 6
740 2004 年 11 月 JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH Nov. 2004
文章编号:100028020(2004) 0620740204 ·调查研究·
不同超重参考标准在分析我国儿童青少年生长发育状况中的比较
王志宏郝宏菲杜树发翟凤英
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京 100050
摘要:利用 1991 年和 2000 年“中国居民健康与营养调查”中的体格测量资料,选取 7~18 岁儿童青少年
作为研究对象,采用不同超重评价标准描述 1991 年~2000 年我国儿童青少年超重及肥胖患病率的现状及变
化趋势,进一步探讨不同评价标准在我国儿童青少年中的应用价值和可能存在的局限性。结果表明,不同标
准均显示我国儿童青少年超重和肥胖的患病率呈明显的上升趋势,已达到不容忽视的程度。但上述标准在
评价我国儿童青少年的超重和肥胖情况时均存在很大的局限性,建议制定适宜我国儿童青少年的年龄- 性
别- BMI 参考值。
关键词:超重肥胖体质指数儿童青少年身高标准体重
中图分类号:R151141 R15312 R179 文献标识码:A
Comparative study on different overweight reference applied
on analyzing growth of Chinese children and adolescents
Wang Zhihong , Hao Hongfei , Du Shufa , Zhai Fengying
Institute for Nutrition and Food Safety , Chinese Center for Disease Control and Prevention , Beijing 100050 , China
Abstract :The paper is studied based on anthropometry data collected in 1991 and 2000 in the China Health and
于“需要改善“膳食,各组份中奶类得 10 分者比例最低仅有加重胰岛素抵抗,另外应尽量减少调味料用量而控制钠的摄
217 %人群, 其次为水果类及五谷类分别只有 1717 % 及入,如此从营养学角度更好地防止骨质疏松症[8 ] 及高血压的
1915 % ,蔬菜类及肉类亦只有不到半数的人群获得 10 分。在发生。
澳门出生者健康饮食指数较在广东省出生者低,其中五谷类、
总脂肪及饱和脂肪分数为澳门出生者较低,可能由于在澳门 4 参考文献
出生者早年就生活在倾向西方的高脂低碳水化合物的饮食方 1 Cockram CS , Woo J , Lau E , et al1 The prevalence of diabetes mellitus
式的社会,所以与广东省者比较,表现出摄入更少的五谷类食 and impaired glucose tolerance among Hong Kong Chinese adults of
物,而总脂肪及饱和脂肪热能比则较高。另外教育水平较高 wo