文档介绍:集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-19882)
餐饮公司招商手册目录
XX餐饮公司招商手册目录
1,XX餐饮公司公司简介
企业文化:
品牌理念:
经营理念:
2,餐饮项目介绍
餐饮项目本身的特点
餐饮项目同质化情况
项目的消费顾客分析
3,项目投资收益情况
预估投资成本
投资收益表
4,满足招商的所需条件
区域分析
招商政策(优惠政策,扶持政策等)
确定加盟商经营模式
加盟商条件要求
5,加盟流程
电话咨询
现场沟通
加盟资格审查(加盟个人,投资预算,所在地域情况等)
签订意向加盟合同
加盟区域市场调查
确定加盟店地址/复查-谈判与签约
缴纳特许加盟费/保证金/签订正式合同
特许店店面规划方案提供
经营管理技术资料提供
管理及技术人员培训
办理门店所需的相关证件
店面装修
购置设备及专用物资配送
总部验收
试营业
总部人员现场支持
正式营业/开业庆典
手册内容包括:五大部分
员工手册
实务操作手册----岗位职责
实务操作手册----清洁部分
实务操作手册----服务管理
实务操作手册----收银管理
实务操作手册----餐品制作
资深手册-----基本沟通技巧
资深手册-----品质管理
资深手册-----训练员工作
店长手册-----顾客满意管理
店长手册----值班管理
店长手册----教导管理
店长手册-----资材管理
店长手册-----预算管理
店长手册-----物料管理
店长手册-----事故管理
店长手册-----排班管理
店长手册-----训练管理
店长手册-----人事管理
店长手册-----能源管理
店长手册-----财务分析
督导手册-----督导概述
督导手册-----基本素质
督导手册-----如何训练成优秀督导
督导手册-----操作方法