文档介绍：北京一企业集体协商工企业培训资制度 1996 年, 劳动部( 现更名为中华人民共和国劳动和社会保障部) 便发出了集体协商的倡议。而直至现今, 北京仅有 万企业建立了工资集体协商制度,北京市总工会一名负责人称“很不理想”。有望于今年内出台的工资条例,或将纳入工资协商制度等条款, 使收入分配制度更趋合理。与此同时, 北京也在酝酿通过制定行业最低工资标准等方式,为实现劳资共决薪酬作出铺垫。近日,北京“宏源南门涮肉城”在召开员工代表“工资集体协商”一致后, 决定根据会议决定, 给相关公众的员工“涨薪”。北京市总工会一负责人称,北京仅有 万企业建立了工资集体协商制度,但“很不理想”, 今年北京各区县将制定区域或行业最低工资标准。公司和员工开会协商“加薪”一个多月前, 天坛公园南门口的“宏源南门涮肉城”楼上最大的包间,食客散尽,横幅扯起, “变身”成为一个临时会议室。参加会议的有 60 多名员工代表参加,管理层和一线普通员工各占一半。会议的主题是 500 多员工今年的工资待遇。会议开始后, 后厨切肉的甘肃小伙马腾提出, 后厨的五六个工种应当按照工作量定薪。“比如切肉工,切出的肉卷每盘有多少卷,数儿必须差不离,火锅店就指着他呢,工资就应该比洗菜工高。”负责捡羊蝎子的服务员觉得,一锅“蝎子”捡出来要包含脊骨、尾尖、脖头,是不是也应该算作“技术工种”,适当加薪? 还有员工代表表示, 库管员和收银员拿一样的工资, 但库管员除了点货清货之外,还要兼职搬运,是不是应该再加点“辛苦钱”? 经过讨论、表决, 员工们除普遍涨薪之外, 马腾的意见获得了采纳, 切肉工每月涨薪 200 元。库管员也自今年起, 定薪标准高出收银员 200 元。“捡蝎子”未被认定为技术工种。此外, 形成的决议中, 对身高、相貌要求较高的餐厅领位待遇由 1200 元涨到了 1500 元;工作环境较脏的火锅烧炭工每天增加了 10 元津贴。表决通过的工资协议方案, 由公司老总马龙和工会主席张淑英分别签字,送崇文区人力资源和社会保障局备案。职工素质低不会谈“提薪”工资集体协商一般通过两种具有法律效力的形式体现, 一种是在集体合同中约定和劳动报酬相关的事宜; 另一种是签订单独的工资专项协议。 2004 年“南门涮肉”被崇文区总工会选为集体合同订立的试点单位。“头一次开大会,开到了夜里 3 点。”公司工会主席张淑英称, 职工能否有效完成工资集体协商的过程,职工素质很关键。张淑英介绍,当天的会上, 30 多个职工代表被召集开会。公司老板马龙诚恳地对大家说, 今后公司要与员工签订工资协议, 要采纳大家对于收入的建议。但员工们听后面面相觑,谁也不敢多说话。会议持续了 4 个多小时,员工们提出了 30 多条意见。之后每年,“南门涮肉”都会召开一次职工代表大会, 工资集体协商成重要议题之一。张淑英坦言, 作为餐饮企业员工, 文化程度差异实在太大。以后厨为例, 文化水平接近文盲、小学未毕业者, 不乏其人, 文化素质低制约了他们表达意愿、捍卫权益的能力。他们不了解自己享有什么样的权利, 也很难有理有据地阐释自己的意见和见解。还有的员工涨了工资,自己都不知道,只知道埋头干活。因此, 公司进行工资集体协商时, 一般由经营方拟定一个涨薪方案,职工代表对方案进行讨论、调整、通过。北京市总工会表示, 工资集体协商难以推行、以