文档介绍：山东农业大学
博士学位论文
冬小麦植株-土壤氮素循环及产量与品质形成生理基础的研究
姓名:赵俊晔
申请学位级别:博士
专业:作物学
指导教师:于振文
20040604
师签名:盛欠期:出肯论文作者签名:建竖坌晔关于学位论文原创性和使用授权的声明本人所呈交的学位论文,是在导师指导下,独立进行科学研究所取得的成果。对在论文研究期间给予指导、帮助和做出重要贡献的个人或集体,均在文中明确说明。本声明的法律责任由本人承担。本人完全了解山东农业大学有关保留和使用学位论文的规定,同意学校保留和按要求向国家有关部门或机构送交论文纸质本和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权山东农业大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。保密论文在解密后应遵守此规定。导日
摘冬小麦植株一土壤氮素循环及产量与品质形成生理基础的研究要选用济麦号、烟农号等鲇胖是拷疃÷笃分郑捎柏示踪技术、酶学专业:作物学博士研究生:赵俊晔指导教师:于振文教授研究方法、生理生化分析方法,系统研究了多年进行秸秆还田的高产田条件下,,不同小麦品种产量、品质形成的生理基础,施氦量及土壤肥力条件对它们的影响和调控。为了进一步揭示小麦产量与品质的关系,明确淀粉品质形成生理基础,还选用个不同基因型小麦品种,对淀粉含量及其组分含量与小麦品质的关系、淀粉不同组分合成的酶学基础进行了研究。主要结果如下:┑A慷孕÷螅寥赖K匮返挠跋旌氮量对小麦氮素吸收利用的影响随旌氮量增加,小麦植株氮素积累量增加,济麦号品种在地块一~土层土壤有机质含量为ァ⑷ǖ::.·、地块二~土层土壤有机质含量为ァ⑷ǖ:.ィ罱獾:希分别在施氮的处理达到最高氮素积累量;在此基础上,继续增氮,植株氮素积累量无显著增加;当施氮量大于·‘常规施氮量保仓甑索积累量降低。施氮量对土壤氮素含量变化的影响随施氮量增加,小麦各生育时期,敛阃寥廊ǖ:俊⒓罱獾:俊⑽⑸物量氮含量呈增加趋势。成熟期,施氮量大于·五的处理的敛阃寥全氮含量、碱解氮含量与播前持平或高于播前,施氮处理的土壤微生物量氮含量都显著高于不施氮的处理。土壤硝态氮含量存在明显的时空变异。随施氮量增加,各土层土壤硝态氮含量显著增加,随小麦生育进程的推进,硝态氮呈下移趋势。当施氮量为·。保墒炱两地块土层土壤剖面未检测到硝态氮的大量累积:当施氮量为·’保成熟期地块一~敛阃寥老跆@刍肯灾黾樱乜槎敛阃寥硝态氮累积量显著增加,说明两地块都不同程度的存在硝态氮的向下运移,较高土壤肥山东农业大学博士学位论文病
随施氮量增加,小麦的氮素生产效率下降。同一处理地块一的小麦氮素生产效率低随施氮量增加,小麦的籽粒蛋白质含量、蛋白质产量也呈现增加一相对稳定一降低·保式档颓魇啤Q膛怨渴┑5姆从Ρ燃寐舾小=系偷耐力条件下,硝态氮运移层次较深;当施氮量为·.时,成熟期两地块~土层土壤硝态氮含量都显著高于拔节期,说明两地块硝态氮均已运移到该层次。追施氮肥后,敛阃寥里:俊⑾跆:俊⑽⑸锪康:糠直鹪较短时间内显著增加,而后下降,施氮量增加,影响幅度变大;其中对微生物量氮含量和硝态氮含量的影响滞后于铵态氮,但持续时间较长。施氮量对氮素利用与损失的影响咀俳峁砻鳎媸┑A吭黾樱7世寐式档停7仕鹗侍岣撸换实5利用率、在土壤中的残留率小于追肥氮,损失率大于追肥氮。较低土壤肥力条件下,小麦植株吸收基肥氮、追肥氮的比例较大,吸收土壤氮素的比例较小,开花后营养器官氮素的转移效率及对籽粒的贡献率较高,肥料氮的转移量也较大。较高土壤肥力条件下,肥料氮在土壤中的残留率高,损失率高,氮肥利用率低;氮肥利用率降低主要是基肥利用率下降所致。于地块二。处理之间比较,地块一上施氮量为时,地块二上施氮量为·。保K厣式细摺┑A慷孕÷蟛亢推分实挠跋旒捌渖砘施氮量对小麦产量和品质的影响一定施氮量范围内寐牌分值乜橐唬·~;济麦号品种地块二,·之;烟农号品种,≤之黾拥7视昧浚芴岣咝÷蟛扛鞴成因素的水平,因而提高产量;在此基础上,继续增加施氮量,籽粒产量相对稳定;当施氮量大于·时,单位面积穗数减少,粒重降低,产量趋于下降。的趋势。济麦在地块一、地块二上获得较高蛋白质含量的施氮量范围分别为·一,获得较高蛋白质产量的施氮量范围分别为·一。烟农获得较高蛋白质含量和较高蛋白质产量的施氮量范围分别为随施氮量增加,籽粒容重降低;沉降值、湿面筋含量、面团形成时间、面团稳定时间等指标,在施氮量为的范围内,有所提高,并趋于稳定,当施氮量大于壤肥力条件下,过量施用氮肥易造成济麦面团品质变劣。≤·‘~·~、·’·‘
弱势粒及灌浆后期强势粒中游离氨基酸含量增加:灌浆前期强势粒中游离氨基酸含量,随施氮量增