文档介绍：莱阳农学院
硕士学位论文
限量分期灌水对冬小麦碳氮代谢及产量和品质的调控研究
姓名:刘义国
申请学位级别:硕士
专业:作物栽培学与耕作学
指导教师:林琪;王月福
20060601
限量分期灌水对冬小麦碳氮代谢及产量和品质的调控研究摘要本研究于—年度在莱阳农学院农学系试验站防雨早棚内进行。选用烟农作为供试品种,研究了灌水量和灌水次数对小麦碳氮代谢指标的影响及对小麦产量和品前期具有较高的源同化能力,随灌浆推进,旗叶表现早衰,光合速率下降陕,降低了旗叶光合产物合成及籽粒中糖和淀粉的积累。灌水时期分布晚量及籽粒中糖、淀粉含量在灌浆中后期高于灌水时期分布早的处理,但支/直比例下降,理馍崴俾矢撸蚜V姓崽呛考皊钚愿咧党中奔涑ぃ欣谧蚜V兄Я吹矸邸随灌水量增多,小麦产量及构成固素均有不同程度的提高。灌水时期分布早,利于质形成的调控机理,主要结果如下:蘖糠制诠嗨孕÷筇即坏挠跋较多的灌水加速源的同化,同时也促进了库的积累。灌水时期分布早,,旗叶糖含灌水时期靠前在一定程度上有利于支/直比例的增加。而灌水时期分布均匀直链淀粉积累,而且支/直比例增加。蘖糠制诠嗨孕÷蟮4坏挠跋随灌水量增加,氮代谢旺盛,花后旗叶活性高,也利于植株保存较多的氮素。灌水时期分布早,小麦营养生长好,但在灌浆期水分亏缺而表现早衰,旗叶渗透调节物质含量升高,活性在开花后下降幅度大,植株的硝酸盐同化受到影响。灌水时期后移,活性灌浆前期低于其它处理,但下降幅度小于灌水时期靠前处理,旗叶和籽粒的游离氨基酸和蛋白质含量也表现为与活性类似的趋势。灌水分布均匀,旗叶活性在灌浆前期与其它处理差别不显著,在灌浆中后期维持高值时间长。旗叶和籽粒中的可溶性蛋白含量也高,对小麦籽粒充实有正效应。灌水时期靠前或靠后,均不利于氮素向籽粒中的转移,在茎鞘叶中的滞留量大,灌水时期均匀,成熟期在各器官中的分配量及分配比例小,籽粒氮和总氮量大。蘖糠制诠嗨孕÷蟛亢推分实挠跋小麦营养生长,亩穗数较高,但降低了穗粒数和千粒重;灌水时期后移,前期水分亏缺降低了亩穗数,后期灌水对于粒重形成有正效应,穗粒数和千粒重高于灌水时期分布早的处理。灌水分布均匀,穗粒数和千粒重较高,亩穗数少于灌水分布早处理,产量最高。莱阳农学院硕:貉宦畚
表明良好的灌水分布可充分发挥水分的补偿效应,提高小麦的产量。一定量内灌水的增多籽粒硬度也随之增大,籽径变化不大,容重、出粉率都有降低的趋势,但各处理间差异不明显。在粉质仪指标上,灌水增加了面粉的吸水率,但降低了面团形成时间和稳定时间,对其它指标影响各异,无明显规律性,灌水分布均匀,评价值高,灌水靠前,也有利于评价值的提高。,同一灌水量不同灌水时期的全生育期耗水量各处理间差异并不显著。灌水量和灌水分布时期对小麦水分生产率也有一定影响,各处理间水分生产率差别不大。综合分析,在本试验条件下,结合本地区在小麦生育期间降水等因素,小麦一生中灌币怨喽起身水谓谒开花水嘟墓嗨楹衔=霞眩水时以灌冬水谓谒孕穗水嘟=霞训淖楹希饶芄患婀诵÷笞蚜2亢推分剩帜鼙V较高的水分生产率。关键词:限量分期灌水小麦碳代谢氮代谢产量品质莱阳农学院坝一卜学位论文摘要
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缩略词表
麦撞爻行钢首纯觥3擞止ぷ髡咴诨∮胖市÷笃分忠酝猓耘喙ぷ髡性、结构性过剩。所以,未来发展对提高水分生产效率、改良小麦品质、增加粮食生水资源是基础自然资源,是生态环境的控制性因素之一;同时,又是重要的战略性经济资源,是~个国家综合国力的有机组成部分。预测到年人口增至亿时,人均水资源量将降到立方米。按国际上一般承认的标准,人均水资源量少于立方米为用水紧张的国家,因此,我国未来水资源的形势是严峻的。水是农业生产的命脉,是保障农业生产不可缺少的重要资源。农业用水开销很大,新中国成立年来,全国用水总量从年的多亿立方米增加到年的亿立方米,ü┮倒喔人睦孟凳骄嘉.,而先进国家为甚至,农业节水大有潜力可挖。日益枯竭的水资源将成为制约我国农业可持续发展的“瓶颈”。因此,发展节水农业迫在眉睫。小麦是我国的主要的粮食作物之一,小麦年产量占全国粮食总产量的%以上,全国商品小麦的常年收购、销售和库存量均占粮食总量的左右,是我国最重要的商品粮和战略性的