文档介绍：【曾经的大同品牌】_ 爱我大同吧_ 贴吧官方的统计和评比就不说了, 有条件查文献的朋友可以翻阅历年的报刊、杂志和年鉴,这里只叙述传诵在古城百姓口中的“大同品牌”——所谓古城,指的是传统的大同老城,即城墙内外及周边。没有分裂大同的意思,更没有制造雁同矛盾的意思,唯一的原因是:颇具井底之蛙特质的敝鱼生长于老城这口井内, 对井口外的广阔世界知之甚少且求知欲不强( 这里更加怀念奴兄了, 虽说身居塞外之苦寒小城,竟然牵挂隔海之东瀛圣地...... ) ;所谓品牌,包括但不限于实体的商品物资,还有相当于现今非物质遗产的人文景观! 闲话少说(已经够多了) !有兴趣的朋友可随着鱼童天马行空般的思维穿越回十数年乃至数十年前的大同...... 一,“北京酱油大同醋”“大同酱油太原醋”——大同的食品工业。那年代没有高速路和一级路, 城际间的连接纽带是穿越村镇等居民聚集点的二三级公路( 虽然也称国道, 但实际路况绝对不及现在的村村通油路), 公路两边则民居店铺林立。在大同- 北京的 109 国道, 两边商店牌子上到处写着“北京酱油大同醋”; 而在大同- 太原的 208 国道,两边商店牌子上则写着“大同酱油太原醋”。这两条展现商店卖点的广告标语说明以下几个问题: 1 ,大同可以生产酱油和醋; 2 ,大同生产的酱油和醋都是百姓心中的品牌,也就顺理成章成为商店的卖点; 3 ,大同生产的酱油不如北京,却比太原的好,或者太原不生产酱油; 4 ,大同生产的醋不如太原,却比北京的好,或者北京不生产醋; 如果继续进行思考, 还会进一步得出下面两个截然相反的前瞻性结论: A ,我们拥有综合的酿造能力和相当的酿造水平,但我们的酱油不如北京、醋不如太原,取长补短扬优弃劣,引进技术扩大生产, 增加品种提高品质, 不但能够立于不败之地, 而且完全有可以成为北方的“调料之都”; B ,我们拥有综合的酿造能力和相当的酿造水平,看!我们的酱油比太原强, 醋比北京强, 现状已经很好很强大了, 我们没有必要再发展。...... 好像...... 我们最终选择了 B项...... 有记得上面两条广告标语并怀念大同酱油醋的朋友, 可去宇鑫大厦酿造厂遗址追忆和凭吊~~~~~~ 二,“云冈云冈! 就要云冈!! 我们先点的, 都给我们留下”——大同的食品工业。敝鱼能饮但不嗜酒, 故独处时滴酒不沾, 所以与其说喜酒还不如说喜欢喝酒那种气氛! 80 年代末上学期间,有朋自远方来并,敝鱼具有即使砸锅卖铁也要打肿脸充胖子做东的良好****惯,于是照例兴奋万状地筹划酒宴。在吧台点酒时, 某友眼冒绿光, 声嘶力竭:“云冈云冈! 就要云冈! !我们先点的,都给我们留下!!!”在下莫名其妙,愕然当场, 该友稍事定神后才做了解释: 云冈啤酒好喝呀! 可是在太原很难见到, 今天一定要喝个够! 是啊, 80 年代初,山西开始进行啤酒行业评比,至彼时,云冈啤酒已连续八届无任何悬念地夺得第一! !这是何等君临天下般的荣耀!作为能每日喝上云啤的大同酒客又是何等的幸福! 可惜,仍然是可惜!大同的事总是以可惜告终。云冈大佛依旧在,何处再觅酒花香~~~~ 三、“山西 02 ”——大同,难以撼动的山西老二。我国的地方车牌照格式最早是“两位数字+ 五位数字”:两位是省直辖市自治区代码, 01 北京、 02 天津、 03 河北、 04 山西、 05 内蒙.....