文档介绍：如何种植菱角 _菱角的种植技术
菱角的种植：选择品种
选择优良品种是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经
济效益的关键。如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种（两角菱），分期分批投放市场。以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。
同时因菱角种性易退化，必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮
充分硬化、无病虫害的菱角留种。
菱角的种植：适时密植
直播适宜于水深2—3m底土较肥沃的河塘，当菱角胚芽长出
1〜2cm时，将菱种均匀撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱，亩用种量一般为10kg,肥力差的河塘可适当增加用种量。对水面大、水较深的河塘，可采用育苗移栽方式。
选择底土肥沃、水较浅的河塘，播前放干水晒硬表土，施足农家
肥作基肥 ; 种后放浅水，以后随苗龄的增加逐渐加深水层，亩用种量
在 60kg 左右，可移栽水面 5— 6 亩。
苗龄在60天左右，有10片顶叶，菱盘在15cm,具有2〜3个分
枝时放养，放养时用草绳 10株扎成一束，逐步插入水底。菱角长出
水面后如密度过高，可采取人工疏密匀苗，防止菱头早封水面而开
盘小，影响产量。
菱角的种植：菱塘管理
①病虫防治及除草。菱角常见的虫害有观虫、叶蝉等。在危害初
期，可用 90%晶体敌百虫 800 倍液或敌杀死 5— 6 支兑水 50kg 进行
小机喷雾，每隔 10 天喷一次，严格禁止使用甲***磷等剧毒农药，以
减少残毒，防止菱角畸形或空壳。菱角的常见病害主要是菱瘟，致
使叶片腐烂，可在发病初期用 5%井岗霉素 400g 加 200g 多菌灵兑水
50kg小机喷雾。掌握一生防病治虫 3〜4次。在放养菱角的池塘内，
水生杂草种类较多，有深水鱼莲草、浅水细绿萍、板萍草、蜈蚣草、
苔藓草等，必须及时进行人工清除，否则会影响菱角的光合作用。
一般在菱角投放后，每 10 天清除一次杂草，直到菱角封满水面。
②施足基肥。菱角作为水生蔬菜，需肥规律与旱生作物有所不同，
需肥量较集中。种前可亩施猪粪或腐熟泥粪 2000kg,当菱角发芽后,
可亩施5kg尿素作速效肥，开花后分2〜3次结合防病治虫用强力增产素2〜3包或用2嘛酸二氢钾进行叶面喷施，以防早衰。
菱角的种植：及时采摘
采收原则必须以市场为导向，提高经济效益为中心，因品种成熟
期和不同用途分期采摘。菱角在开花后 20— 30 天开始成熟。我地早
熟品种熟期在8月15〜20日，晚熟品种在9月底10月初。如作蔬
菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟
吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。早熟品种每 5 天采摘一
次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6〜7次。采收时注意轻
提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。如要留种的菱角，采后
要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔 10— 15 天更换一
次清水，以保证来年菱角的发芽率。
一、选择品种
选择优良品种是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经
济效益的关键。如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种（两角
菱），分期分批投放市场。以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。
同时因菱角种性易退化，必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮
充分硬化、无病虫害的菱角留种。
二、适时密植