文档介绍：目录
摘要............................................................................................................................................................ i
Abstruct......................................................................................................................................................... ii
第一章文献综述......................................................................................................................................... 1
1. 麻疯树.............................................................................................................................................. 1
麻疯树的形态特征及分布.................................................................................................... 1
麻疯树的化学成分................................................................................................................ 2
麻疯树的用途........................................................................................................................ 3
2. 蛋白酶.............................................................................................................................................. 5
概述........................................................................................................................................ 5
酸性蛋白酶............................................................................................................................ 6
3. 课题研究背景................................................................................................................................ 10
4. 本课题研究目的和意义................................................................................................................ 12
第二章真菌固态发酵产蛋白酶研究....................................................................................................... 13
1. 引言..............................................................................................................................................