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民宿设计与民宿发展的标准化及特色化思考.doc

上传人:蓝天 2021/6/26 文件大小:91 KB

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文档介绍

文档介绍:民宿设计与民宿发展的标准化及特色化 思考
罗云利
广西外国语学院
摘要:
民宿在现代旅游业的发展中发挥着重要的作用。早期的民宿与客栈、家庭旅馆和 “农家乐”旅游项目之间存在着一定的差异性。随着民宿行业的不断发展,现代 民宿已经表现出了其他几种住宿形式之间的差异性。现阶段我国民宿存在着同质 化、经营管理不合理的问题。民宿设计与民宿发展的标准化、特色化建设是从促 进民宿服务质量提升,增强民宿自身特色的有效措施。针对我国民宿经营项目中 存在的经营管理不规范和缺乏创新性的问题,国家首先需要借助法律、政策对民 宿行业的标准化管理机制进行完善。对本地区的特色文化进行强化,也可以转变 民宿项目中所表现出来的同质化特点。本文主要从民宿的主要特点入手,对民宿 设计与民宿发展的标准化及特色化问题进行了探究。
关键词:
民宿设计;经营服务;地域文化;
作者简介:罗云利(1991-),女,籍贯为广西南宁市,硕士,广西外国语学院 国际工商与公共管理学院专任教师,毕业于澳大利亚昆士兰大学,研究方向为 旅游管理。
民宿主要指的是一些为旅客提供住宿和免费早餐的家庭式旅馆。在窝沟农村地区, 农民利用自有的住宅闲置用房,所构建的与当地自然环境、风土人情有关的住宿 场所也可以列入到民宿之中。我国旅游业的不断发展,让我国的民宿产业己经进 入到了快速化的发展轨道之中。民宿产业的快速发展,可以让游客更好地了解某 一地区的人文****俗。对民宿设计与民宿发展的标准化和特色化问题进行探究,可 以有效促进我国旅游行业的快速发展。
一、民宿的主要特点
(一)民宿与传统酒店的差异性
早期的民宿与客栈、家庭旅馆和“农家乐”旅游项目之间存在着一定的差异性。 随着民宿行业的不断发展,现代民宿已经表现出了其他几种住宿形式之间的差
异性[1]。民宿与传统酒店之间的差异性可以被看作是民宿的一种主要特点。从 酒店的起源来看,早期的酒店主要指的是社会中的贵族认识在乡间用于招待贵 宾的别墅。随着社会的不断发展,现代酒店除了以为游客提供住宿服务以外,也 可以为其提供餐饮服务、娱乐服务、购物服务和会议类服务等多种服务。在满足 人们的住宿需求的基础上,酒店可以通过为宾客提供社交服务、娱乐服务等活动, 让游客在入住酒店以后感受到一种服务性的消费体验。
相比于传统酒店,民宿的自身特点主要表现在了建筑空间设计和附属功能等多 个方面。早期的民宿是对现有建筑的空间布局的二次设计。这种住宿形式仅仅可 以满足游客基本的入住需求。随着民宿产业的发展进步,民宿经营者可以以农家 菜、地域文化等因素为依托,对游客在空间中对特定元素、事物和过程的体验进 行强化。而酒店主要借助自身的附属功能提升游客“住”的体验。相比于传统酒 店,民俗在附属功能的设置和设计风格方面具有着多样化的特征。从民宿的发展 历程来看,多样化的住宿空间已经让民宿自身的旅游吸引力得到了提升。
(二)民宿与客栈、家庭旅馆和农家乐的差异性
客栈是我国古代为客商提供住宿服务的重要场所。家庭旅馆、民居客栈和农家旅 馆和分布于大街小巷的个体旅馆、招待所均可以被看作是客栈的组成部分。其中, 家庭旅馆主要侧重于住宿环境的家庭性特征。招待所和个体旅馆仅仅可以满足游 客基本的住宿需求。真正以“客栈”为名的旅游住宿场所主要分布于丽江、大理 等古街、古镇旅游场所占比中金,对古