文档介绍：课题一 生活中常见的盐 ‹第一课时›
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几种常见的盐
粗盐的提纯
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复****导入:
1、什么是中和反应？生成了什么物质？
2、什么是盐？盐就是我们常吃的***化钠吗？
酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。属于复分解反应类型。生成了盐和水。
盐是一类物质的总称，其组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子，如NaCl、AgNO3、NH4NO3等等；而我们生活中常说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）。
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一.***化钠
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食盐
海水、盐湖、盐井、盐矿
晾晒——海水，煮——盐湖水，盐井水、开采——盐矿
***化钠在生活中的用途。
NaCl
盐不等同于食盐，如把工业用盐NaNO2误作食盐，会使人中毒 !
医疗上配制生理盐水,农业上选种,工业上制取Na2CO3,NaOH和盐酸等化工原料.
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二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1、碳酸钠
俗名：
性质：
用途：
2、碳酸氢钠
俗名：
性质：
用途:
纯碱、苏打
白色粉末状固体，易溶于水，其水溶液呈碱性。纯碱不是碱，是盐。
Na2CO3
NaHCO3
小苏打
白色粉末状固体，易溶于水，其水溶液呈碱性，加热易分解。
作食品添加剂、治疗胃酸过多。
用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产。
2NaHCO3 = Na2CO3 +H2O + CO2↑
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3、碳酸钙
存在：
性质：
用途：
思考：如何鉴别碳酸根离子、碳酸氢根离子？
CaCO3
大理石、石灰石
白色固体，难溶于水
重要建筑材料、补钙剂
取样品于试管中，滴加稀盐酸，可观察到有气泡产生，将产生的气体通入澄清的石灰水中，若石灰水变浑浊，则样品中有碳酸根离子或碳酸氢根离子。
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活动与探究：粗盐的提纯
1、目的：
2、实验用品：
3、实验步骤：
练****溶解、过滤和蒸发等基本操作，了解混合物分离的方法。
烧杯、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、漏斗、药匙、量筒（10ml）
铁架台（附铁圈）、托盘天平、砝码、滤纸、粗盐
①溶解
②过滤
一贴：
二低：
三靠：
滤纸紧贴漏斗壁
滤纸边缘略低于漏斗边缘
滤液边缘略低于滤纸边缘
烧杯口紧靠玻璃棒
玻璃棒下端轻轻斜靠三层滤纸处
漏斗管口下端紧靠烧杯内壁
思考：分析过滤后滤液仍然浑浊的原因？
1、滤纸破损
2、玻璃棒斜靠一层滤纸处
3、接受滤液的烧杯内有固体不溶物
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③蒸发
把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃捧不断搅拌滤液，以防液滴飞溅，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
思考：何时停止加热？
待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。
④计算产率
思考：粗盐的提纯过程中用到几次玻璃棒，分别起何作用？
四次，溶解时起搅拌的作用；过滤时起引流滤液的作用；蒸发时起搅拌作用以防止液滴飞溅；计算产率时起转移固体的作用。
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练****br/>1、下列说法正确的是： （ ）
A、食盐不是盐。 B、纯碱不是碱。
C、醋酸不是酸。 D、水不是氧化物。
2、下列各组物质属于同一物质的是： （ ）
A、生石灰、熟石灰 B、***化氢、盐酸
C、苏打、小苏打 D、火碱、氢氧化钠
3、粗盐提纯的实验中，主要步骤有①过滤②溶解③蒸发，其合理的顺序是________。
4、胃液里助消化的物质是_________,类别_________
实验室中制氧气的暗紫色物质是_________,类别________
改良酸性土壤的物质是__________,类别__________
古代出土的铜器表面的绿色物质是_____________,类别________
日常生活中用于调味和防腐的物质是__________,类别________
蒸馒头常用的一种碱性物质是___________,类别________
B
D
②①③
HCl
KMnO4
Ca(OH)2
Cu2(OH)2CO3
NaCl
NaHCO3
酸
盐
碱
盐
盐