文档介绍：感恩节（Thanks giving Day）
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感恩节由来
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★感恩节来历：
感恩节是北美洲独有的节日，始于1621年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。
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感恩节食物--火鸡
最妙的大菜是烤火鸡（roast turkey）
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为什么感恩节要吃火鸡
1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。他们不得不乘船远渡重洋，流亡美国。
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船在大海中漂泊了65天，终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，远渡重洋，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。
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在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具，帮助他们建立了新家园。为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，他们将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人。感恩节吃火鸡的****俗便流传下来了。
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感恩节食物--南瓜馅饼
最吸引人的大菜南瓜馅饼（pumpkin pie）
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火鸡和南瓜馅饼，一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。
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