文档介绍：慢性支气管炎中医又称之为“久咳”,多属“内伤咳嗽”范围,其病因病机大多为寒痰犯肺,或称痰湿壅肺,或称寒饮伏肺,主要症状为咳嗽痰多,痰白而黏,或咳痰清稀,受凉即发,平素怕冷, 四肢欠温, 舌苔白腻。所以, 凡慢性支气管炎的老人, 宜吃温热暖性食品, 忌吃性寒生冷之物, 宜吃健脾益肺、理气化痰食品, 因脾虚则生痰, 久咳则伤肺, 忌吃海腥油腻黏糯、助湿生痰之物,并忌烟与酒慢性气管炎患者忌吃下列食物: 蚌肉、螃蟹、蛤蜊、螺蛳、柿子、香蕉、西瓜、罗汉果、石榴、荸荠、丝瓜、薄荷、田螺、鸭蛋、牡蛎肉、猕猴桃、苦瓜、甜瓜、旱芹、水芹菜、菊花脑、马兰头、蕹菜、莼菜、蕺菜、竹笋、生藕、生萝卜、生地瓜、生黄瓜、生菜瓜、瓠子、海带、草菇、莴苣、枸杞头、豆腐、绿豆、绿豆芽、金银花等寒凉性食品以及烟酒等。中药及食疗方法 1 .生萝卜、鲜藕各 250 克,梨 2 个,同切碎捣汁,加蜂蜜 25 克调匀后,分 2~3 次饮服。 2. 生大蒜 10个,醋 200 克, 红糖 100 克。将蒜头捣烂和糖调匀, 放醋内浸泡 3天, 滤去渣每次温开水冲服半汤匙,每日 3 次。 3. 鲜南瓜 500 克( 去皮切片), 红枣 15~ 20个( 去核), 红糖适量, 加水煮沸。每日分 2 次服。 4 .豆腐 200 克,生萝卜汁 30 毫升,饴糖或蜂蜜 60 克,每日 1 剂,分 2 次服。 5 .鲜藕汁 100 ~ 150 毫升,蜂蜜 15~ 30 毫升,调匀内服,每日 1 剂。此方对肺热咳煮、血痰、咽部干痛,疗效较好。 6 .在伏天取黑枣若干,放入姜汁内浸泡数日后取出,在烈日下拌晒,晒至干硬,存入玻璃瓶内密封,到冬至日启开,每日食之,可预防冬天气管炎的发作。 7 .苡仁米 60 克,茯苓粉 15 克,加水适量煮粥食用。每日服 2 次。 8 .苏子 15 克研粉,粳米 100 克,加水适量共煮粥,加白糖调味,每日服 2 次。 9 .白果仁、甜杏仁各 100 克,胡桃仁、花生仁各 200 克,共捣碎,每日早晨取 20克,加水1 小碗,煮数沸后打入鸡蛋 1 个,加冰糖适量,顿服,连服半年。 10 .北五味子 250 克,新鲜红皮鸡蛋 10 个。先将五味子煮汁,待冷入鸡蛋浸泡 6~7天, 每日早晨用滚水或热黄酒冲服,服时加白糖适量调味。 11. 苦杏仁 9克, 水浸软后捣碎, 加水 200 毫升煎汤去渣, 放白糖适量, 即成杏仁乳,分 2 次服。 12 .生梨 1 个,挖去心,放入川贝母粉 3~ 克,隔水蒸熟食。每日服 1 次。 13 .猪肺 250 克,川贝 10 克,雪梨 2 个切片,加冰糖少许,加水后以小火熬煮 3 小时后服用。 14 .鸡蛋 2 个,麻油 50 克,醋适量。鸡蛋打开放油炸熟,加醋再煮软,早晚各服 1 个。 1