文档介绍：我国粮食安全与水资源保障
梅旭荣 研究员
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内容提要
中国农业主题与战略
粮食安全与短缺资源替代
水土资源保障重大技术策略
2021/3/5 星期五
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粮食安全与水资源保障
一、中国农业主题与战略
2021/3/5 星期五
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粮食安全与水资源保障
中国农业发展形势
中国农业战略任务
农业发展主题与战略
19% 谷物
9% 耕地
30% 肉类
6% 可再生水资源
38% 水果蔬菜
32% 化学肥料
20% 人口
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中国农业发展形势
粮食安全与水资源保障
中国农业取得举世瞩目的成就
也付出了沉重的资源环境代价
2021/3/5 星期五
保障粮食安全(food sustainability)
保护农业生态系统(environment sustainability)
消除贫困(economic sustainability)
促进城镇化，建设新农村 (social sustainability)
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中国农业战略任务
粮食安全与水资源保障
历史赋予了中国农业多重功能与任务
2021/3/5 星期五
农业发展主题与战略
Q/A：农业转型
Q/A：领域拓展
Q/A：资源替代
Q/A：源头解铃
科技跨越
能力提升
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粮食安全与水资源保障
二、粮食安全与短缺资源替代
2021/3/5 星期五
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粮食安全与水资源保障
我国粮食安全形势
水土资源短缺态势
短缺资源替代战略
全球粮食短缺
世界粮食形势极不乐观
资源依赖型粮食增速放缓。世界粮食年增长速度：1960s—3%；1980s—2%；最新预测2010s—%
全球粮食贸易总量不足3亿吨，粮食备降到30年来的最低水平（4亿吨左右），并呈下滑趋势
生物质能源“挟持农业”， “富人车轮子”抢“穷人米袋子” ；粮食生产遭遇“效益洼地”，短缺水资源“挤出效应”明显。
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粮食安全与水资源保障
全球粮食短缺
全球粮食市场求大于供，国际粮食市场交易量难有增加
气候变化、灾害、贫困、国际资本操控导致欠发达国家粮食短缺，饥饿困扰全球稳定
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粮食安全与水资源保障
我国粮食安全形势
粮食需求刚性增长
根据《国家粮食中长期发展规划纲要》
2020年粮食需求达到11450亿斤
2030年粮食需求达到12600亿斤
按照95%自给率计算
2020年粮食产能达到10900亿斤
2030年粮食产能达到12000亿
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粮食安全与水资源保障