文档介绍：创业计划书
企业名称：嘎噻啰好吃吧
创业者：
日期：
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电子邮箱：
目录
企业概况……………………………………(1)
企业计划作者的个人情况…………………(1)
市场评估……………………………………(2)
市场营销计划………………………………(4)
企业组织结构………………………………(5)
固定资产……………………………………(7)
流动资金（月）……………………………(9)
销售收入预测（12个月）…………………(10)
销售和成本计划……………………………(11)
现金流量计划………………………………(12)
一、企业概况
主要经营围：本店以独创特色小吃为主（尤以鲁味小吃为主），本地菜为辅。根据不同区域或消费提供不同口味菜系，引进部分鲁菜，在其他菜系中择其“精华”，把其代表菜选入菜谱。
企业类型：
□生产制造 □服务 □批发 □零售 □农业
□新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：2009年9月到10月，做过推销员；2010年4月到5月，在餐厅做过服务员，做过派单员；2010年9月到10月，做过市居民饮用水调查。因为自己本身也是消费者，所以比较了解顾客需要什么。
教育背景，所学****的相关课程（包括时间）：本科在校学生，2011年学****SIYB创业培训课程，参加过创业知识讲座，选修过相关创业的课程。
三、市场评估
目标顾客描述：
本企业面对的主要顾客是大学的学生，第二顾客群体是老师和周边的居民以及路人。目前消费者追求饮食绿色化、营养健康化，我们企业会推出养生态小吃满足顾客需要。考虑到消费者来自不同的区域，我们推出不同的菜系来满足消费者需求。
市场容量或本企业预计市场占有率：
目前市场中的小吃具有很大局限性，品种比较单一，口味单调，没有正宗的、健康营养、美味的鲁味小吃，预计本企业市场占有率达到20%。
市场容量的变化趋势：
目前学校的小吃仅局限于湘味凉菜，品种不丰富，随着本企业在湘大的发展，知名度会越来越大，顾客群也会越来越多，我们还会根据消费者需求进行调味，市场容量预计变化趋势为20%到40%。
竞争对手的主要优势：

竞争对手的主要劣势：

本企业相对于竞争对手的主要优势：
1产品新颖，品种多样
，味美价廉

、热情，让顾客有回家的感觉
、舒适
本企业相对于竞争对手的主要劣势：

，还无稳定顾客

四、市场营销计划
产品
产品或服务
主要特征
特色小吃
营养美味，健康新鲜，物美价廉，有养生功效
桌布语录
以笑话、