文档介绍：酒店员工培训计划方案
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　　篇一：酒店年度培训规划方案
　　酒店年度培训规划方案
　　1、规划目的：
　　1．1清晰指导酒店培训工作的开展，计划性组织课程培训和开发； 1．2更系统对酒店从业的同事进行培训，提升同事不同阶段的能力素质；
　　1．3使培训资源增值，为酒店企业未来人才素质提升提前做好规划，促进酒店未来的持续发展和减少人员流失； 2、规划对象：
　　2．1酒店：新员工、基层员工、部长、主任、经理、店长、集团高层管理人员、新晋升的主管 3、规划项目：
　　3．1技能必修课程和专业选修课程； 4、课程类型：
　　4．1心态课程、文化课程、技能课程、管理课程； 5、执行时间：
　　6、执行负责： 7、执行渠道：8、规划内容：9、培训考核和评估：
　　9．1培训与晋升之间的联系，凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后，方可有晋升资格。如基层员工晋升部长。
　　需要参加基层员工必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格；如部长晋升主任，需要参加部长必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估； 9．2试卷平均60分为合格，满分为100分。试卷内容有以下：
　　--新员工试卷 --基层员工试卷 --部长主任试卷 --经理店长作业和试卷 --集团高层作业和试卷
　　10、跟进措施：
　　10．1不合格重新安排复****后再考试，一般考试时间会安排授课当天或授课后1周之内，试卷修改会在考试过
　　后1周修改完毕，发给分店或各部门经理，合格由分店登记，不合格由分店登记并在收到试卷1周内，确定是补课再参加课程学****还是自行复****后，再统一一个时间考试，统一开始时间一般安排在月底下午14：00—15：00；
　　10．2对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理；
　　10．3必修课程是必须学****掌握的课程，专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后，由培训部准备妥当
　　后通知开课时间；因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源，所以要统一准备好后，才能出计划； 10．4跟进表
　　篇二：酒店年度员工培训计划
　　酒店年度员工培训计划
　　序号培训项目月份
　　1．新员工入职培训1---12
　　2．外语培训 1---2
　　3．节假日联欢活动1、5、8、10
　　4．礼貌礼仪活动1、8
　　5．酒店常识培训2
　　6．季度优秀员工活动3、6、8、11
　　7．急救知识培训10
　　8．领班主管管理素质培训 7
　　9．海南民族民俗知识培训 7
　　10．酒店美容健身讲座 4
　　11．中国文化知识讲座 1、3、8、10
　　12．全体员工军训 4、9
　　人力资源部全年培训计划细分安排
　　一、新员工入职培训
　　培训时间：每月培训一次，每次四天（三天上课，最后一天考试）
　　培训对象：每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工
　　培训者：人力资源训主管
　　培训内容：
　　以《员工手册》为主，介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店与其它产业的内在联系与区别、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。
　　二、外语培训
　　培训时间：全年培训（每周一、三初级英语，每周四、五中级英语—）
　　培训对象：酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均需参加培训
　　培训者：人力资源训主管
　　培训内容
　　初级班从音标开始，以许国璋英语为主要教材，以酒店英语为辅，中级班以新概念英语为主，以旅游饭店英语为辅强调听力与会话能力的培养。
　　培训方法
　　视听说全方位培训，每两个月进行一次考试，考试前在名者给予一定的物质奖励（第一名奖励50元，第二名奖励30元，第三名奖励20元）
　　培训地点：多功能厅
　　三、节假日联欢活动
　　活动时间：每年的春节、国际劳动节、中秋节、国庆节
　　活动安排
　　人力资源部选定活动内容，再下发活动通知，由各部门内部组织参加项目。人力资源部负责组织与安排欢庆程序并邀请总经理讲话，各部门经理积极参加。
　　活动内容：以联欢共庆为主，包括歌咏、小品、游戏等活动。
　　活动地点：多功能厅
　　四、礼貌礼仪培训
　　培训时间：每年的一月份与八月份各举行一次
　　培训内容：由人力资源部选定培训内容，着重提高酒店员工服务意识与质量。
　　培训对象：酒店全体员工
　　培训者：人力资源部培训主管
　　培训地点：多功能厅
　　五、酒店常识培训
　　培训时间：每年的二月份举办
　　培训内容：酒店的发源与发展，酒