文档介绍：Yi 魔芋生长条件要求
温度：魔芋生育期要求适温 15-25 ℃ ，年平均温度 14-16 ℃ ，气温 12 ℃ 开始长根，
15 ℃ 开始萌芽，块（球）茎膨大期气温在 20-25 ℃ 生长良好。但超过 35 ℃ 生长受到
抑制、低于 12 ℃ 地上部自然倒苗。休眠期可忍耐 -5 ℃ ，低于 -8 ℃ 地下块茎受冻害
>1（0C 活动积温 4000-5000 C ,有效积温为 2300-3000 C。
光照：魔芋是热带和亚热带种植的耐荫作物，最怕光直射，要求日照强度弱，时数短。
地上部分发育的最适光照强度为日光的 1/3 ，根部发育需要暗光。此必须遮阴免阳光直
射。
湿度：魔芋要求土壤排水良好，地下水位低，土壤含水量为 50-65% 的沙质壤土。空
气相对湿度 55-70% ，年降雨量为 1000-1500 毫米。
土壤酸碱度：最适合的 PH （酸碱度）为 - ，一般在 - 或 -8 ，
均能生长。
发芽期：魔芋通常用块（球）茎繁殖。块（球）茎发芽不需要预先吸水，因为它的细
胞内部含有 70% 以上的水分。块茎发芽的最低温度一般在土温升到 10-12 ℃ 以上，魔
芋锥芽开始生长。由于初春土湿上升较慢，锥芽生长速度也慢，需要时间较长。清明后，
土温不断升高，幼芽生长也加快。贵阳大部地区魔芋在清明前后一个星期播种为最好。
播种后，一般到 5 月下旬至 6 月上旬开始出苗。当锥芽出土高 2-3 厘米时，一般称为
发芽期。
复叶开盘期：一般当锥芽长到 15 天后，离地高可达 25-30 厘米。锥芽（叶柄）顶
端开始裂破，形成三根支叶柄往四周宽处延展，并着生若干片复叶。复叶不断张开往上
长，并向宽处四周延展。此期称为复叶开盘期。
营养生长期：从发芽到复叶开盘期，持续生长 3-4 个月，块（球）茎内部细胞组织
不断生长，而膨胀扩大，向深度和广度延伸。此期称为魔芋块茎膨胀期。当魔芋地下和
地上部长得最旺时，根深叶茂，使生长期达到高峰。贵州一般出现高峰期在 7 月下旬至
8 月下旬。
倒苗期：生长高峰期过后，随着温度逐步下降至 12-18 ℃ 时，地上部分叶柄秆和复
叶逐渐发黄、衰老、枯萎，最后倒苗而死亡。
后熟期：魔芋地上部倒苗死亡后 , 约 1 个月左右，地下块（球）茎还继续不断生长。
随地温降到 10 ℃ 以下，地下块（球）茎才停止生长。
收获期：一般魔芋倒苗后一个月左右，根系开始枯死时进行收获产量最高。
休眠期：当温度降到 6-8 ℃ ，魔芋停止生长，块茎进入休眠期，各种酶亦停止活动。
魔芋可用 “ 种子 ” 、根状茎、整芋或切块作播种材料。 “ 种子 ” （即果实中的小
球茎）需在阴凉处或用砂层积贮存。根状茎过大时可切断作种。整芋需选 1-2 年生、无
病、 - 重、圆形或长圆形的球茎作种。扁圆且顶芽较深的，因茎龄过长不宜作
种。切块是指将冬贮个体大的球茎，以顶芽为中心纵向切开，使每块约重；或在
贮藏前去掉顶芽，促发侧芽，栽植前带一芽切块作播种材料。
魔芋宜选土层深、肥沃、排灌的地栽培。栽植前及时整地。施肥以钾最多、氮次之、
磷最少的原则，每亩（计划产量 2500kg ）施氮