文档介绍：家乡的土特产作文
1家乡的土特产
说是特产，其实也不是只有我们这个地方有，但我还是喜欢把它 做为我们家乡的特产，因为它养活了我们几代人。它就是“山药” ， 我们叫它山药，其实它并不是中药口里的山药，而它的学名叫马铃薯 或者土豆。在我家乡这里，人们都叫它山药，曾一度我在上学期间认 为它就是书上的山药。但对照图片又不一样，山药是细长的，而我们 口中的“山药”是圆形的。为了避免误解，我还是把它叫做土豆吧。 这个名我觉的也比马铃薯好很多，因为我帮助家里种过土豆，收过土 豆。我知道它就生长是土里面，外形较圆，象豆子一样，故名思议就 是土豆了。马铃薯从那里来的我就不知道了。 但是不管是土豆还是马 铃薯，曾经是我家的救命食物。记的我爷爷给我们讲过，在他小的时 候一一也就是六零年左右，家家户户都吃不饱饭。秋天的晚上女人要 在生产队里给队里捡土豆，就是把土豆按照大小分成几个级别。 在这 个时候女人们一般都穿的是棉裤，当然天气也冷，更重要的是能在裤 裆里藏几个小土豆。分的粮食根本不够吃，能勉强把小孩子喂饱就不 错了。大人的口粮就只能这样想办法了，当然也有一天只靠吃这一顿 土豆维持生命的人。用莫言先生的《蛀》里的一句话，好像好个时候 所有的记忆都和吃有关系。我的一个太爷爷就是饿死的，因为吃的东 西太少了。这位太爷爷怕把我大伯他们儿女五人饿死， 自己先一步饿
死了。在我爷爷回忆说，太爷爷死后人们还在他家窑里拿出一筐的土 豆呢。也就是说在那个年代，吃上的吃不上的，最多的回忆还是和土 豆有关。所以我说土豆是救命的食物，按说吃了这么多年了，应该吃 烦了吧，没有。家乡的人还是天天都想的吃土豆，因为它的吃法也太 多了。可以凉拌，炒着吃，熬着吃，烤着吃。现在俨然成了一种美食 的代名词。这就是我们家乡的土特产。2家乡的土特产
我家乡的土特产就是人人知晓的。 我们从小吃到老的土豆，它不 像什么西红柿啊，番茄啊，辣椒啊等等，没有好看的外观，也没有丰 富的营养。但是我们这里它比那些价钱昂贵、稀少的蔬菜更受欢迎。 小孩爱吃、大人爱吃、老人更爱吃。土豆的吃法有好几种，炒着吃， 煮着吃。小孩则更喜欢炸洋芋片吃，老人更喜欢炳洋芋吃。我觉得土 豆的吃法可根据个人不同的喜欢吃， 根据自己不同喜爱，怎么做着吃 都好吃。土豆汤它不像其他蔬菜脆弱，要反复几次施肥，打农药。蔬 菜比土豆则更操心，土豆却不是这样，生在土里，长在土里。也不需 要精心施肥，也不需要过多的操心，只须要农家肥，锄一两次草就可 以了。我看父亲种土豆胎容易了。我看父亲种土豆胎容易了。我觉得 它既平凡又伟大，它没有诱人美丽的可爱体形。有的人根本不喜欢它， 但是给人们的却是美味可口佳肴，是一道正宗又富有特色的农家土特 产。3家乡的土特产一一腊肉
我的家乡是广西省百色市隆林县。要说到土特产那可真是数不胜 数，比如说蔗糖、腊肉、芭蕉……今天我要介绍的是其中的一样一一 腊肉。腊肉在我们这里每当过年的时候都会杀猪， 剩下的肉都会拿来 制作成腊肉。具体做法如下：一、先用盐把肉涂抹一遍如果喜欢吃辣 椒的也可以用辣椒粉涂抹。二、在肉的首部用尖刀戳一个口，然后用 绳子穿过打一个结，再把它挂在灶头上，经过日积月累的烟熏，就可 以成为美味的腊肉。腊肉你看起来是黑乎乎的，但是尝一口却是美味 无比。
4我爱家乡的土特产
我的家乡汉中景色优美、气候宜