文档介绍：京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏限度检查操作方案一、京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏简介二、抽样三、培养基的制备数量四、方法学的验证试验五、供试品的计数及限度检查微生物 03班江盈 5号京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏限度检查操作方案一、京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏简介成份: 川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜蒌子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄荷脑,辅料为: 蜂蜜、麦芽糖、糖浆。性状:本品为棕褐色稠厚的半流体;具杏仁香气,味甜,辛凉。二、抽样三、培养基的制备数量培养基可按以下处方制备,也可使用按该处方生产的符合要求的脱水培养基。配制后,应采用验证合格的灭菌程序灭菌。、营养肉汤培养基、硫乙醇酸盐流体培养基、改良马丁培养基及改良马丁琼脂培养基照无菌检查法制备。玫瑰红钠葡萄糖琼脂磷酸二氢钾水 1000ml 硫酸镁除葡萄糖、玫瑰红钠外,取上述成分,混合,微温溶解,滤过,加入葡萄糖、玫瑰红钠,分装,灭菌。 ( YPD ) 琼脂酵母浸出粉水 1000ml 葡萄糖除葡萄糖外,取上述成分,混合,微温溶解,滤过,加入葡萄糖,分装, 灭菌。 ( BL ) 磷酸二氢钾乳糖牛胆盐 ***化钠 (或去氧胆酸钠) ( )磷酸氢二钾水 1000mL 除乳糖、牛胆盐(或去氧胆酸钠)外,取上述成分,混合,微温溶解,调节 pH 值使灭菌后为 ± ,煮沸,滤清,加入乳糖、牛胆盐(或去氧胆酸钠),分装,灭菌。 % 溴甲酚紫水溶液 25mL 乳糖水 1000mL 牛胆盐 % 溴甲酚紫水溶液外,取上述成分,混合,微温溶解,调节 pH 值使灭菌后为 ± ,加入 % 溴甲酚紫指示液,根据要求的用量分装于含倒管的试管中。灭菌。所用倒管的规格应保证产气结果 ( EMB ) 营养琼脂培养基 100ml 曙红钠指示液 2ml 20%乳糖溶液 5ml 亚甲蓝指示液 ~ 取营养琼脂培养基,加热溶化后,冷至 60℃,按无菌操作加入灭菌的其他 3种溶液,摇匀,倾注平皿。 ( ) 1% 中性红指示液 3ml 乳糖琼脂牛胆盐水 1000ml ***化钠除乳糖、 1% 中性指示液、牛胆盐及琼脂外,取上述成分,混合,微温溶解,调节 pH 值使灭菌后为 ± ,加入琼脂,加热溶化后,再加入其余各成分,摇匀,分装,灭菌,冷至约 60℃,倾注平皿。 -***伞形***葡糖苷酸( MUG ) 磷酸二氢钾(无水) 硫酸锰磷酸氢二钠(无水) 硫酸锌亚硫酸钠 40mg 硫酸镁去氧胆酸钠 ***化钠 MUG 75mg ***化钙 50mg 水 1000ml 除 MUG 外,取上述成分,混合,微温溶解,调节 pH 值使灭菌后为 ± , 加入 MUG ,溶解,每管分装 5ml ,灭菌。 ( TSI ) 硫酸亚铁牛肉浸出粉硫代硫酸钠乳糖 % 酚磺酞指示液蔗糖琼脂葡萄糖水 1000ml ***化钠除三种糖、 % 酚磺酞指示液、琼脂外,取上述成分,混合,微温溶解, 调节 pH 值使灭菌后为 ± ,加入琼脂,加热溶化后,再加入其余各成分, 摇匀,分装,灭菌,制成高底层( 2~ 3cm )短斜面。 10. 四硫磺酸钠亮绿培养基( TTB ) 硫代硫酸钠牛胆盐水 1000ml 碳酸钙取上述成分,混合,微温溶解,灭菌。临用前,取上述培养基,每 10ml 加入碘试液和亮绿试液 ,混匀。 11. 沙门、志贺菌属琼脂培养基( SS ) 硫代硫酸钠牛肉浸出粉中性红指示液乳糖亮绿试液牛胆盐琼脂枸橼酸钠水 1000ml 枸橼酸铁铵除乳糖、中性红指示液、琼脂外,取上述成分,混合,微温溶解,调节pH 值使