实验八 鸡蛋壳中钙镁含量的测定.ppt

文档介绍：实验八 鸡蛋壳中钙、镁
含量的测定
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一、实验目的
培养学生分析和解决实际问题的能力
了解实际试样的预处理方法
能根据实际试样的情况．选择合适的分析方法、相应的试剂及配制适当浓度的溶液
会估算其应称基准试剂的量和试样的量等
测出鸡蛋壳中钙、镁的含量
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（1）酸碱滴定法测定蛋壳中Ca、 Mg的总含量
一定量样品
一定量过量的
HCl标准溶液
2滴酚酞
NaOH标准溶液
滴定至微红色
合理性，操作难易，基准物质，指示剂？
二、方案设计
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（2）氧化还原滴定法测定蛋壳中的Ca、 Mg的总含量
试液

(NH4)2C2O4
ＣaC2O4
ＭgC2O4
过滤、洗涤
H2SO4溶解
KMnO4
滴至微红色
合理性，操作难易，基准物质，指示剂？
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（3）配位滴定法测定蛋壳中Ca、 Mg的含量

试液
3 cm3三乙醇***
10 cm3NH3-NH4Cl
缓冲溶液
2滴EBT
EDTA滴至由紫红色
变为纯蓝色

试液
6mol /LNaOH调pH为12～13
钙指示剂
合理性，操作难易，基准物质，指示剂？
EDTA滴至由紫红色
变为纯蓝色
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三、实验步骤
蛋壳试样的处理
EDTA 标准溶液的配制与标定
Ca、 Mg含量的分别测定
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１、蛋壳试样的处理
，先用少量水润湿，盖上表面皿，缓慢滴加6 mol dm-3 HCl溶液（约5cm3）溶解样品, 定量转移至250cm3容量瓶中, 滴加乙醇消除泡沫定容，摇匀, 待用。
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2、 EDTA 标准溶液的配制
配制500cm3 dm-3 EDTA溶液
　　，少量水加热溶解，加水稀释至500cm3 ，加2滴MgCl2
标定
　　～，少量水润湿，盖上表面皿，滴加6 mol dm-3 HCl溶液（约5cm3）完全溶解，定量转移至250cm3容量瓶中，定容，摇匀
Ca2+标准溶液

10cm3NH3-NH4Cl
缓冲溶液
2滴EBT
EDTA溶液滴定至
溶液由紫红色变为兰色
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３、Ca、 Mg含量的分别测定
3 cm3三乙醇***
10 cm3NH3-NH4Cl
缓冲溶液
2滴EBT
6mol dm-3NaOH调pH为12～13
钙指示剂

试液

试液
EDTA滴至由紫红色
变为纯蓝色,VCa
EDTA滴至由紫红色
变为纯蓝色,V总
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四、数据处理
1、EDTA 溶液的标定
CaCO3 ~EDTA
C(EDTA)
=
100m (CaCO3)
Mr(CaCO3)V(EDTA)
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