文档介绍：雪茄外观、构造、尺寸与颜色文章完成: 2006 年12月拍摄场地: 古巴会雪茄来源: 古巴佬免税仓-Cubano Online 【图】千里达雪茄雪茄表面结构:其实,她是美女在情趣学和享乐学的角度上,很多雪茄客把雪茄当作女士来呵护,我也不例外。如果在欣赏雪茄的外表时多一点点想象力,把它人性化了,那会有趣得多。帽子(Cap) :帽子是一小片圆烟叶,用来覆盖雪茄烟的顶部,也是我们在抽雪茄时剪的部分。在时装世界里,帽子虽然不是最重要的,但却总有着画龙点睛的功用。帽子不但令雪茄有了一个较美丽的外表,它还可闭合茄衣的尾部,防止茄衣在切剪雪茄时松开,并会避免雪茄在陈列时因为空气对流而造成的干燥化。雪茄帽子还有另外一种常见款式,称为“猪尾( Pig Tail )”,象所有千里达(Trinidad) 雪茄的帽子都是如此。茄帽虽然简单,但是相当有内涵,例如古巴雪茄的三层帽特色已经成为分辨古巴与非古巴雪茄的重要依据,而有无茄帽也已成为分辨手卷与机制雪茄的最醒目特征。【图】千里达雪茄有着典型的猪尾帽子烟标(Band/Ring) :位于茄帽下方的标签,以天然植物胶粘合在雪茄上,主要作用是标示雪茄的品牌,有时候厂商也会加多一张特别标来标示限量版雪茄。除了品牌标示作用,茄标下方 3厘米左右处可以说是拿雪茄的最优雅的位置。【图】蒙特 2001 年 Robusto 限量版你知道吗? 古巴雪茄茄标上会有"HABANO" 字样,这个字是用来分辨雪茄是否来自古巴的重要依据之一。主体(Body) :雪茄的身体,雪茄燃烧时味道和香气产生的主要部分。主体上的叶脉可以看出雪茄的品质,有着粗大明显浮现的叶脉说明雪茄在工人抽叶脉丝过程中的经验不足(或者根本没有经过此过程),因此优良的高等雪茄很少会见到有过于粗大明显的叶脉。脚部(Foot) :点燃雪茄的地方,享受一支雪茄由此开始,我曾经在刚学抽雪茄时把这一头放在了嘴里开始我的恶梦,虽说是很有趣的经验但我不鼓励大家尝试。雪茄横截面结构:金玉其外,内涵其中把雪茄横截一刀切下去(谁会那么残忍? ),就可以把雪茄分成三层结构:茄衣、茄套和茄芯。茄衣/包叶(Wrapper): 所谓佛靠金装,“茄”靠衣装,现代人流行把最贵的东西放在外面炫耀,而雪茄最昂贵的部分也是这层外套(占了雪茄大约 80% 的成本)。雪茄的茄衣是一层薄如蝉翼的特种雪茄叶,和茄套茄芯不同,种植茄衣烟叶时要避免作物和阳光的直接照射。而世界上茄衣烟叶的名产地也只有那么几个:古巴、多明尼加、洪都拉斯、美国的康涅狄格洲、非洲的喀麦隆等。茄衣是雪茄最脆弱的部分,必须经过特殊处理使其变得弹性柔软方便卷师卷制。茄套/卷叶(Binder): 被茄衣包住的部分,所谓的粘合层,作用是将茄芯紧紧包在一起,固定茄芯的结构。如果你把一支雪茄的茄衣脱掉(你想干嘛? ),你便看到了茄套,没有了这层“内衣”,里面的茄芯会在如同天女散花般松散解体。茄套也承担了一支雪茄大概 20% 的味道来源。茄芯/叶芯(Filler): 雪茄最内部结构(也称装填层),由一簇簇折迭卷成的烟草组成(通常是三到四种不同的烟叶)。每个品牌的茄芯配方(Blending )是由雪茄厂里最资深的调配师负责,他们会把不同时期产地的烟叶溷合形成独特的风味,这也是每个品牌的商业秘密。顶级雪茄会选用发酵期较久和长烟叶作为茄芯, 我们称之为长茄芯( Long Fill