文档介绍：工作流程
1、站岗（站要有站相）： ① 抬头，挺胸，收腹，站立要端正，眼睛平视，环顾四周，嘴唇微闭，面带笑容。
②站立时，女服务员双脚呈“ V”字型，双膝靠紧，两个脚后跟靠紧；男服务员双脚与
肩同宽，平行站立，身体不能东倒西歪，要防止重心偏左或右；双手不可叉在腰间，也不可抱在胸前。
无客站累时，脚可以向后撤半步，但上体仍须保持正直，不可把脚向前或向后伸
得过多，甚至叉开很大。
不可盯着电视或某物看。
见有客来应主动上前迎送。
、迎客（迎客走在前）：
①当客人由现在你的视线内应站立端正，眼睛注视客人来的方向，面带微笑，客人走近
到二米内时先鞠躬 30。施礼，并说“下午好 /晚上好，欢迎光临！”
当多位服务人员在一起候客时，应保持同时统一迎客用语
带位/服务人员应迈前两步迎接，用手势带引并说“先生 /X位，这边请！”
迎接宾客时，应先主后宾再随员，先女宾后男宾的顺序。要有“接一答二招呼
三”的应变力。
①带位应一边带宾客，一边确认客人人数询问“先生，您好！请问几位？ /请问是不是
三位？请这边来。”带位应与保持适当距离。
②带位应一边带宾客，一边询问顾客“先生，请问是打麻将还是沐足？”
③如果宾客巳经有位，询问宾客的房号，然后将宾客带入所说的房号，看是否与原有宾
客一起。如果不是一起的话，带位要立即向打扰的宾客道歉。
着请宾客通过电话联系
其巳经在我们中心消费的宾客。
④如果宾客还有朋友要来，带位应先询问其朋友的人数，宾客及朋友的姓氏，以及来的
大约时间，并且告传上面岗位清楚。
⑤带位将宾客引到房间后，应先通知服务员送茶水，然后打开电
视，并询问选择频道或递上遥控由客人自己选择。 4、排钟：
①宾客进房入座后，排钟员进房问候，询问宾客几位，向顾客介
绍推荐小桶/大桶，药水功能特点等业务。
②询问宾客是否有熟悉的技师，若有，而技师又未当班时，如果
客人愿意等，可以给电话技师本人，通知其回来上班加班，并问明回公司需用的时间。
③若点钟的技师在上钟而又未下钟者，须及时告知顾客一个钟或
二个钟下钟的时间，让宾客自己决定是否等候再上钟。
④若宾客无点钟或不等点钟技师时，需上钟者可根据排钟先后次
序安排技师上钟
⑤宾客若无点钟或不等点钟技师时，而需要推荐或替他点钟者,
应按顺序巧妙地推荐。
⑥当确定顾客上钟需要的药水、小桶 /大桶、技师有无点钟情况
后，告知钟房通知水房配水、技师进房。
⑦排钟员及时开卡，将卡身填写房号、人数、桶型、上钟时间放
在门牌夹内，卡头填写房号、人数、桶型、药水、上钟时间送到收银台。
⑧技师听到排钟指令后，应在 2分钟分内进房上钟。
⑨检查房间技师是否及时就位服务。
⑩若宾客电话点钟或一到中心，就告知我们员工需点钟者，必须
及时报告排钟员，并尽快给客人答复。
5、问茶、食品等：
①当送上一杯水或排钟员排钟后，接着问，“先生，请问需要
喝些什么？”
问水果类，并及时向客人介绍供应食品。
同意宾客的细小要求，如“不要加水，多加些冰块”等要
求。一定要尊重宾客的意见，严格按宾客的要求去做。
如果收费的饮食品，需向宾客说明价格。
打扰客人时，或不能及时服务，或客人需要的
东西没有