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文档介绍:嘉定农业网
今年夏季持续的高温和强光,尤其是最高气温超过40℃持续多天,当气温在40℃左右或以上时,养殖池塘的表层水温最高时可达35℃甚至以上,将对许多水产养殖的品种产生较大的影响,主要是表现在影响水质、疾病、浮头、生长和饲料的利用等方面。
一、对水产养殖的影响
1、对生长和适应性的影响:水产养殖对象一般是变温动物,摄食和生长与水温密切相关,有一定的适温范围,并有最适温度范围,当于低于或高于某一温度时就产生不适或停止摄食生长,再超出一定温度限值后,甚至出现死亡。多数温水性(或广温)品种的温度生存范围在4~33℃,10~15℃开始停食或停止生长,当水温低于2℃或高于33℃,即产生不适,持续时间过长,甚至出现死亡。而冷水性鱼类和热带品种则对温度的要求则更有明确的范围。
2、对水质和溶氧的影响:水产养殖一般高温季节是主要的生长期和增重期,养殖对象的摄食和生长加快,耗氧量(需氧量)大增,同时由于水的密度造成水的分层,出现“温跃层”,表层水温与下层水温可差4℃以上,出现溶氧和浮游生物分布不均匀,白天表层水体溶氧过饱和并向空气中逸出,而底层水往往处于缺氧状态,故高温季节晚上或凌晨极易出现缺氧和浮头;并且高温和强光在富营养化的养殖水体中,极易大量产生蓝绿藻,在水的表层形成“油膜”和“水花”,而多数的蓝绿藻是养殖对象不能利用,甚至是有毒的,其代表品种即为铜绿微囊藻。当水环境出现较大波动,大量的蓝绿藻死亡——出现“转水”时,则因死亡藻体的分解,短期内会出现水体的缺氧并产生大量的藻***,对水质和养殖对象产生更大的影响。
3、对疾病的影响:高温往往会使某些种类的病原微生物大量繁衍,而过高的温度又使养殖对象的抵抗力有所下降,故高温季节极易出现曝发性的疾病,尤其是曝发性的出血病,在许多养殖品种中都会出现,死亡率较高。另有大宗品种的草鱼和青鱼也易得出血、肠炎、烂鳃等疾病,南美白对虾在高温季节,遇到台风、热带等突变天气,则极易发病造成死亡。而冷水性鱼类在高温季节也易超出适温范围,出现抵抗力下降或死亡。
4、对生长和饲料利用率的影响:在正常或适温范围内,多数养殖对象是随着水温的升高而摄食量增加、生长加快,环境等条件适宜时饲料的利用效率也较高。当温度过高时,其基础消耗在增加,饲料的摄食量不一定下降,但生长速度不一定成正比,有些品种生长甚至明显放慢、饲料利用率下降。在遇到溶氧较低或水质变化较大时,更加容易出现浮头和死亡的风险。
二、建议采取的的措施
养殖池塘一年中,水体中溶氧的最高值和最低值均出现在高温季节,曝发性疾病死亡最多的、浮头泛池死亡最频繁的也出现在高温季节,故必须高度重视水产养殖在高温季节的管理,减少损失。以下提几点建议,供参考。
1、对水质和溶氧的管理:由于高温季节养殖对象的需氧和耗氧较高,而水体中本身溶氧的昼夜波动幅度极大,白天表层富氧水不能向下流动,底层不仅缺氧,而且有机质的分解也处于厌氧状态,病原微生物易生,水体偏酸。为减少浮头风险、加速物质循环、减少疾病的曝发,建议:1)高温晴天,中午开增氧机1~2小时(或白天开较长时间的耕水机),打破密度差造成的热阻力,提前对流,改善底层溶氧,提高池塘整体的溶氧水平,减少晚上或凌晨浮头的风险。2)适当加水、换水并提高水位,尤其是有河道、水库、地表水源条件的,高温季节水的渗漏和蒸发是较快的,加水