文档介绍：
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互联网火锅外卖市场方案
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关联吗？有，但是不是所有的行业都适合。
举例子来说，在家政行业中，存在这大量的家政中介公司，这些公司解决的最大问题是信息不对称。在这些家政公司的具体工作中，比如给客户派保姆，在客户没有见到保姆之前，可以派遣三次，如果三次客户都没有看中，那么客户需要再交钱，才能再派新的保姆过去。
那么现在的一些家政互联网企业，他们做的一个很大的点就是，公开保姆的各类信息，使客户可以通过网上公开的信息，去选择自己中意的保姆，而非任由家政中介公司牵着鼻子走。那么，家政互联网公司解决的是市场本身存在的问题，而非拍一下脑门，觉得只要和O2O搭上边，都是未开发的处女地。
1. 互联网项目如何快速扩张市场
1. 自营发展
自营发展的利弊非常明显。
利，企业发展稳定，对下级各单位及市场有着非常强的把控力，企业风险成本低。
弊，企业发展相对较缓，如果下级单位过多，需要极强的运营管理办法，运营成本过高。
2. 招商加盟
招商加盟是最常用的快速拓展市场的方法，其中一个项目招商的成败条件在于
A. 可复制的样板市场
B. 公司体制正规化
C. 成熟的产品
D. 相关的宣传推广
E. 团队的包装
（每一个标题都可拆解为详细的执行方案）
招商加盟大致分为以下两种模式
（1）以市场拓展为主，长线收益
简单描述一下，进入成本低，甚至O加盟费，这样可快速拓展全国市场。但是对加盟商选择严格，有完善的监管体制。收益主要来自于原材料供应和品牌自身的价值。
另外要说的一点是，如果有了全国市场这张牌，可以打出的套路就更多了，例如低价陈本供应原材料等等。
（2）以资金回笼为主，短期收益+长期收益
这种模式这两年十分流行（本来是传统行业玩的套路），尤其是在互联网行业，通过上述条件的完善，进行全国招商，收取高昂的招商费用。但是弊端就是拓展全国市场的速度会相对变慢，而且，当以加盟套现为目标时，会使加盟商选择有倾向性的选择有钱的而非懂行业运营的，如果某省某城市运营出现纰漏，会严重影响公司的品牌效应。
其它的和第一种就没太大区别了。
互联网产品说白了只是一个宣传推广或者优化用户消费体验的工具而已。
按照今年后半年互联网资本市场的情况来看，烧钱补贴具有大量用户未必可以融到资，而公司体制建设到位并具有一定盈利能力的互联网公司反倒一定可以更受青睐。
1. 火锅外卖市场分析
1. 数据
1. 根据市场抽样统计，目前消费者对火锅外卖的态度
45%的消费者暂时无法接受火锅外卖
35%的消费者持观望态度
20%的消费者乐意尝试
2. 根据数据统计
根据调查

点餐用户占总人数20%，大致符合抽样调查结果

复点率 15%，二次消费流失率高达85%，尝鲜用户多，二次转化低，三次点餐人数在800左右，仅剩总人数8%
其中周一至周四与周末点单量相差较大

3. 来自运营与市场信息
目前销售额偏低，无法达到收支平衡
销售额浮动较大
顾客多为创新使用者
竞争者稀少

4. 根据以上条件分析结果
目前整体市场处在市场的前期阶段，根据一般企业早期市场的营销策略和上述信息实际相结合得出以下结论。
第一，比起其它三种阶段的市场，会有更高的营销成本。
第二，营销重点是火锅外卖产品的知晓及产品的完善。
第三，营销目的是提高产品的知名度、用户量及发现现阶段的问题所在。
第四，广告设计的重点应该是针对乐意尝试火锅外卖产品的用户和持观望态度的用户。
分享两个图片
常态市场生命周期发展规律
营销推广特征及相关策略
2. 消费者
根据市场统计，消费外卖火锅的消费者年龄分布在20—35之间，女性居多，消费的场景多为2-4人家庭聚餐和朋友小聚，以家庭聚餐居多。
因为在抽样统计中，首次消费外卖火锅的缘由多为好奇和尝鲜，那么，以兴趣和需求来划分
兴趣：
1. 没有体验过外卖火锅，尝鲜
2. 对外卖火锅的模式感到好奇
兴趣类消费者主要以初次体验外卖火锅为主
需求：
1. 想吃火锅
2. 不想做饭（产生的原因可能是工作累了一天等）
3. 不想出门（雨雪，雾埋，好不容易盼到的周末只想宅在家里等因素）
4. 没时间
需求类消费者实际和火锅本身关系比较大（正餐）
针对消费者，兴趣和需求可以组合成以下四种方式
有兴趣有需求
无兴