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药食两用皆相宜 ——蒲公英.pdf

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药食两用皆相宜 ——蒲公英.pdf

上传人:学习的一点 2021/8/9 文件大小:1.13 MB

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药食两用皆相宜 ——蒲公英.pdf

文档介绍

文档介绍:百病妙治 熊博丹
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可药用,“内外”兼修 凉拌蒲公英
材料:蒲公英300克,
蒲公英是大家再熟悉不过的一种草 盐、味精、香油、蒜蓉适 药
本植物,广泛生长于中低海拔地区的山 量。 食
坡、草地、路边、田野、河滩。它常见、 做法:取适量蒲公英
价廉、易得,能治病、强身,还能美容、 叶,洗净,焯水后捞出,切 两
食用,可以清热解毒、利尿、利胆退黄, 小段,依个人口味加入盐、 用
还有一定的抗肿瘤作用,是一味物美价廉 味精、香油、蒜蓉等,调味
的药食两用草本植物。 后即可食用。 皆
蒲公英与不同中药材配伍内服,对 功效:可增强人体免疫
以下疾病有一定的治疗作用。 功能,提高抗病防病能力。 相
急性乳腺炎:蒲公英、香附子各10 蒲公英炒肉丝 宜
克,煎水内服,每日1剂。此方能清热解 材料:蒲公英250克,猪
毒、疏肝解郁。 肉100克,香油、盐适量。
急性胆囊炎:蒲公英、乳香、没药 做法:将蒲公英鲜叶或
各10克、甘草5克,煎水内服,每日1剂。 花茎去杂、洗净,焯水后取
此方能清热解毒、疏肝利胆。 出,切段备用,猪肉洗净、
急性肝炎:蒲公英、茵陈、柴胡、 切丝备用。油锅烧热后,放 蒲
生山栀、郁金、茯苓各10克,煎水内服, 入肉丝煸炒至肉熟,加入备
每日1剂。此方能清热利湿、退黄护肝。 好的蒲公英,加盐炒至入 公
慢性胃炎:蒲公英、橘皮各1