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龙南县宏昌超市开店流程.pdf

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文档介绍

文档介绍:龙南县宏昌超市开店流程
为使新店开业前的各项工作有序进行,明确各职能部门的工作职责,确保门店如期、成
功开出,特制订本流程。
一、木流程基于的前提条件
1、门店选址、签约等前期开发工作已完成:
2、总经理室己基木确定开业时问;
2、总经理室已确定新店店长。
二、开店基木流程
建筑设计  工程预算前期 改扩建工程开工、 工程完公、设
  手续  设备订购、安装  备安装好 
发展部选

址、签约 
企划部设计店内 前期制作准备、 现场   开业宣传、
外装饰、指示系统 DM 制作  布置  开业典礼 

营运部设计 采购、营运部  营运部编制各
采购 
商品区域图
  《商品配置图》 种工具、耗材及
设计部设
《商品配置表》 配件清单 

计出《卖场

配置图》
  DM 促销计 下订单并跟 配货中心配货、供
采购部市调 
划确认  踪确认  应商直配货 



电脑部开户、购电脑设备  现场综合布线、安装调试、数据处理 
综合评估 

人事部招聘管理人员/员工  新员工理论、实践培训 


开业 门店收验货、开箱上货、上标价签、开业前验收 
 

三、《卖场配置图》设计流程
《卖场配置图》设计由拓展部负责,设计必须在开店日前 45 天完成。
1、初步设计
拓展部依据超市一般配置原则及具体店面房型、周边环境、地区经济发展状况等条件。
会同营运部、采购部、门店店长提出。
1)设计内容包括:
A、门店物流动线、员工动线、顾客流动线;门店收银线规划、设计;
、卸货区(通道)、停车场及办公室、电脑房、配电房、消防泵房(水池)、消防
值班室、监控室、员工更衣室、休息室(餐厅)、厕所、保安值班室、金库等用房的位置;
(精品柜)、陈列设备的布置方案;
、寄包柜、楼梯、扶梯、疏散通道、货梯位置;
E、水、电、气(煤气)管道、空调、监控、报警、广播、消防等其它设施设备;
F、拟出租的区域。
2)上述设计涉及公共设施或城市规划的部分,设计部应率先与当地政府、公共事业部门
及房屋出租方联络进行

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