文档介绍：商业购物中心管理理
什么是摩尔购物中心？？？
Mall 全称 Shopping Mall ，音译“摩尔”或“销品品贸”，意为大型购物中心，属于一种新型
的复合型商业业态。西方国家也称为 Shopping Center ，即“购物中心”，但和和国内通常所指的
购物中心（实为百货店的另一种称呼呼）含义不尽一致。摩尔（购物中心）特指规模巨大，集
购物、休闲、娱乐、饮食等于一体，包包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的超
级商业中心。与 Center 、Mall 相似，其他常见的英文名词还有：Plaza 、Galleria ，指出了摩
尔的特点，具有长廊、广场、庭院的特点，就是在建筑物的遮蔽下，不论天气如如何，都可以
进行休闲、购物或聚会。Shopping + Center 、或 Mall 、或 Plaza 、或 Galleria 两词的结合，表
示出购物空间带给消费者愉悦的感受，也区分出百货公司（Department Store ）只是针对货
品品进行分门别类的商店，是无法提供如如漫步在长廊、广场、庭院般悠闲的购物享受。
摩尔购物中心是指：面积在 10 万平方米以上，由专业购物中心管理理集团开发经营营，业
态业种的复合度极极度齐全（全业态、全业种/行业经营营，表现现出高度专业化化与高度综合化化并
存的成熟性结构构特征），行业多、店铺多、功功能多,商品品组合的宽度极极宽深度极极深（商品品高中
低档必须齐备，以保证商品品品品种齐全。商品品组合的宽度极极宽由多家不同定位的大型百货公司、
超市大卖场实现现。商品品组合的深度极极深由无数各类品品牌专卖店、专业的不同行业主题大卖场
实现现。）定位于家庭（全家/全客层）：家庭式消费为主导方向———通过设置大面积百货和和
超市大卖场及大量不同行业的各类专卖店、家居家电类、儿童及青年游乐设施、文化化广场、
餐饮以覆盖老中青幼四代各个层次不同类型的顾客；再辅以各类专业店针对各类消费者之需
求，此外还设置各类特色店以吸吸引国内、国际游客，能满足全客层的一站式购物消费和和一站
式享受（文化化、娱乐、休闲、餐饮、展览、服务务、旅游观光）的特大型综合购物娱乐中心。
严格意义上讲，小于１0 万平方米的，叫做购物中心，大于这个数字的且业态复合度高
的方可称作摩尔 MALL 。而大于 20 万平方米的，可叫做超级摩尔购物中心 SUPER MALL 。
美国国际购物中心协会曾规定了购物中心的五大特征：（1）购物中心规划、开发设立、
经营营都在统一的组织体系下运作；（2）适应统一管理理的需要，产权权要求统一，不可分割割不可
出售。（3）尊重顾客的选择权权，使其实现现一次购足（onestop shopping) 的目的；(4) 拥有足
够数量的停车场；(5) 有更新地区或创造新商圈的贡献献。可见购物中心是开发者即业主开发
后，或是业主自己管理理，或是委委托专业购物中心管理理公司管理理，把场地出租给各种零售商（当
然业主自己也可以经营营部分场地），但哪哪种店铺引进多少、引进谁，要有事先的统一规划，
各行各业都要有合理理的比例,其功功能不仅包包括一次购足的售卖功功能，还应包包括吃、喝、玩玩、
乐的生活功功能：一次享受足（onestop enjoying ）。
摩尔，通俗地讲具有如如下 2 个特征：
一是大：占地面积大、绿地大、停车场大、建筑规模大。二是多：行业多、店铺多、功功
能多（集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体）
购物中心所包包含的内容比较广泛，在服务务功功能上表现现为复合性，在经营营管理理上表现现为一
致性，在服务务设施上体现现为完整性，在服务务范围上表现现为商圈内的所有居民。由此我们可以
看出，购物中心不是一个简单的分散式的经营营模式，而是一个统一高效运作的有机机整体。
而摩尔通俗的讲， 即把上海淮海路上所有的专卖店和和快餐店、中高档的第一八佰伴或
太平洋百货、中档的第六百货、顶级的连卡佛百货、 家乐福大卖场、新天地、衡山路休闲
街、恒隆广场或梅龙镇广场、上