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番茄的植物组培
14 生物科学一班
2014********** 朱少峰
摘要目的：传统西红柿中的番茄红素含量相当少，并且大量存在于西红柿籽周围的类脂物中，所以我们希望通过植物组培的方法获得高产量番茄红素的番茄。方法：先对番茄种子进行杀菌消毒，进行培育，再利用培养的幼苗选取外植体进行愈伤组织培养，发育成成熟植株。结果：得到了高产量番茄红素的番茄。结论：利用组织培养而成的番茄番茄红素的产量较传统种植多。
关键词：番茄红素愈伤培养激素配比外植体培养
、尸■ 、 ■
前言
番茄营养丰富，风味香郁，深受人们的喜爱，在世界各地被广泛种植，成为各国的主要蔬菜作物之一。由于它是典型的双子叶植物，具有自花授粉、染色体图谱较清楚、较易栽培等优点，成为生物学领域研究最多的模式植物之一。近年来发现番茄中的番茄红素和胡萝卜素具有抗氧化、治疗各种癌症等功能，因此其食用价值和经济价值备受关注。
一、试验主要仪器和试剂
仪器
烧杯（100ml 3个，用于放初步处理后的外植体；1L 1个，用作废液缸；250ml 3个，包好牛皮纸后灭菌，分别装酒精、升***和无菌水）、电子天平、称量纸（若干）、钥匙（若干）、玻璃棒（一根）、量筒（100ml和10ml各1个），胶头滴管（ 1 个）、高压灭菌锅、超净工作台、保鲜膜、酒精灯、记号笔（或标签纸）、培养皿、试管
试剂
75% 酒精、大量元素母液、微量元素母液、有机物母液、铁盐母液、无菌水、 %HgCI2、蔗糖、琼脂、6-BA、NAA
实验方法
1 培养基的选择
番茄汁 50mL 酵母抽提液 5g 肉膏 10g 乳糖 20g 葡萄糖 2g k2HPO4 2g
吐温 80 1g 乙酸钠 5g 琼脂 15g 水加至 1000mL ±
（1L）
大量元素50ml钙盐50ml 微量元素10ml维生素10ml铁盐5ml糖 50g 注意：1）要在前种物质全部溶解后才能加入后种物质。
2）加热过程中要不停地搅拌。
当半成品的溶液沸腾时立即从电炉上取下搪瓷杯，放在实验桌上，用玻璃棒沾取少量的液体滴在酸性 ph试纸上，/L的HCI调 — ，最后在搪瓷杯中用蒸馏水定容至 1L
3•培养基的分装
准备30支试管，分成两组，一组不添加任何激素，一组添加 6-BA、NAA激
素

自来水冲洗种子20min； %***化***的浸泡5~10min，依照种皮硬度而定，所以番茄种子我们只消毒5mi n；然后用无菌水冲洗4次；
5接种
1）将所需物品放入超净工作台：三种实验材料、灭菌好的培养基、无菌水、培养皿、吸水纸、操作工具、空烧杯、75%酒精、%升***溶液、废液缸、刀片、酒精灯、打火机
2）进入接种室前，需要洗净手和手腕。进入超净工作台内需用 75%酒精纱布擦拭手、手腕，再擦培养基瓶和超净工作台。
3）剪、