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蛋白质作业PPT课件.pptx

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蛋白质作业PPT课件.pptx

上传人:wz_198613 2021/8/29 文件大小:210 KB

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文档介绍

文档介绍:4、人的促肾上腺皮质激素是一种多肽激素,它的氨基酸顺序为
Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val-Gly-Lys-
Lys-Arg-Arg-Pro-Val-Lys-Val-Tyr-Pro-Asp-Ala-Gly-Glu-Asp-Gln-
Ser-Ala-Glu-Ala-Phe-Pro-Leu-Glu-Phe
a、在pH=7条件下,此多肽带何种电荷
b、用CNBr处理此多肽,可以得到多少肽段
正电荷+2

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7、将含有Asp、Gly、Thr、Leu和Lys的的缓冲溶液,加到预先用同样缓冲液平衡过的Dowex-50阳离子交换树脂中,随后用该缓冲液析脱,这5种氨基酸洗脱的顺序如何?并说明原因。
在pH=3左右,氨基酸与阳离子交换树脂之间的静电吸引的大小次序是碱性氨基酸>中性氨基酸>酸性氨基酸。因此氨基酸的洗出顺序大体上是酸性氨基酸、中性氨基酸,最后是碱性氨基酸,,
所以其洗脱顺序为:Asp, Thr, Gly, Leu, Lys。
苏氨酸含有—OH基,具有高极性,减弱与树脂的吸附能力
氨基酸和树脂之间还存在疏水相互作用
第2页/共8页
8、一种多肽经酸水解后分析得知由Asp、 Lys、His、Glu、Ala、Val、Tyr以及两个NH3组成。当用DNFB处理后得到DNP-Asp;用羧肽酶处理后得游离Val。此多肽用胰蛋白酶降解时,得到两个肽段,其中一个(含Lys、Asp、Glu、Ala、Tyr)在时,净电荷为零,另一个(含His、Glu、Val)可生成DNP-His,在时带正电荷。当多肽用胰凝乳蛋白酶降解时,也得到两个肽段,其中一个(Asp、Ala、Tyr)在时全中性,另一个(Lys、His、Glu、Val)在时带正电荷。此多肽的氨基酸顺序如何?
Asn-Ala-Tyr-Glu-Lys-His-Gln-Val
当用DNFB处理后得到DNP-Asp
N-末端为Asp-
用羧肽酶处理后得游离Val
C-末端为-Val
此多肽用胰蛋白酶降解时,得到两个肽段,
Asp-( Glu、Ala、Tyr )- Lys
His-Glu-Val
DNP-His
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8、一种多肽经酸水解后分析得知由Asp、Lys、His、Glu、Ala、Val、Tyr以及两个NH3组成。当用DNFB处理后得到DNP-Asp;用羧肽酶处理后得游离Val。此多肽用胰蛋白酶降解时,得到两个肽段