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上传人:jinyuan6900 2021/9/19 文件大小:46 KB

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文档介绍

文档介绍:客房部星级复核主案
一、抵离时间
抵达时间:2011年 月 日上午到店;
离店时间:2011年 月 日离店。
二、房务中心 负责人:张红梅
1、请房务中心按照电话接听礼仪做好信息输入输出
2、请按各种标准预订好鲜花(用百合或勿忘我草)水果各:VAA级4份、VA级2份、VB4份(客人到店前4小时落实)
3、请做好洗衣服务,返回时间按客人的要求
4、请做好欢迎茶水和香巾的准备(随时保证房务中心有开水)(提前一天完成)
5、准备好洗漱用品(男士3套、女士2套) (提前一天完成)
6、协助餐饮部布置行政酒廊(备小吃和高档水果交餐饮部)(提前一天完成)
7、准备好各种洋酒和房间服务指南里面资料(星期三完成)
8、8包香烟(到行政部领取)
9、水果每天更换,少而精
10、准备报纸,参考消息、旅游报、华西都市报、广安报(入住当天准备)
三、楼层 负责人:伍志敏
1、房间安排:
姓名
职务
房间号
VIP等级
接待人员一对一名单
王绍麟
省旅游局质量规范管理处副处长
A999
V AA
伍志敏
王雄
雅安旅游局管理科科长
A777
V AA
张春雷
陈蓉
西藏饭店副总经理
A213
V A
苏春梅
A211
V A
何友芳
司机
省旅游局
B327、B329
V B
袁道萍
市旅游局
A223 A226
V B
胡玲
各公区和星评房的房间卫生,不包括PA区域(提前一天完成)
合理控制楼层灯光
配备齐房间物品(名片、欢迎辞、水果、鲜花、香巾果刀、果叉、枕头套餐、空的大花瓶、洗漱等)(提前一天完成)注:水果品种5-6种,要少而精
仔细检查房间设备设施(已完成一部份)
客人到时在电梯对面按标准站立接待引领进房间
接待人员在客人来前做好茶水和香巾的准备并送“三到”送进房间(在客到时一小时前做好准备)
做好跟房服务,中午12:00开午休房,18:00开夜床(点心、报纸4种、晚安卡,温馨提示卡、牛奶)
提前控制好房间内温度(控制在23度)(客到前两小时完成)
男士房摆放2包香烟,女士房撤出烟缸并按女士房布置要求温馨
关注房间客人的动态并掌握客人的****惯,并在第一时间录入宾客档案。
星评员检查时主管领班到自己定点区域做好准备并打开灯光迎接检查,注意语素表达
999摆放苏打水(提前一天完成)