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中国长寿之乡新闻发布会暨授牌仪式领导致辞
在中国厨师之乡·**首届厨艺大赛
新闻发布会上的讲话
大赛组委会主任、**县政府县长×××
尊敬的各位领导、各位来宾、新闻界的各位
朋友：
大家下午好。
非常感谢大家能在百忙之中出席今天的新闻发布会。今天，我们把大家请来，主要是希望借助你们的平台和影响力，为即将于9月27日至10月8日在**县举办的中国厨师之乡〃**美食文化节暨西安**首届厨艺大赛营造浓厚的活动氛围。在此，我谨代表中共**县委、县人民政府以及本次活动组委会向莅临今天新闻发布会的各位领导、各位来宾和媒体朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢。下面，我向大家介绍一下本次**美食文化节和厨艺大赛的有关情况。
**厨艺文化源远流长，据史料记载，明清时期**厨师就已誉满天下。数百年来，上至宫廷御膳、下到民间食坊各类餐饮市场都有**厨师的足迹，**厨师技术精湛，名厨辈出，又因从业人数众多，有力地拉动了县域经济发展，**也因此成为全国有名的关中勺勺客之乡。2021年，中国烹饪协会正式认定我县为第二个中国厨师之乡，“**厨师”成为陕西三大劳务品牌之一。
近年来，**县委、县政府着力建设人文山水**、西安东
部新城，努力打造**厨艺和美食特色品牌，提升**厨师品牌形象，全方位宣传推介**美食美玉，将厨艺市场和经济发展紧密结合，走特色产业发展道路。
**县委、县政府希望通过举办本次厨艺大赛以及相关节会活动，推出一批名厨名店名品，影响和带动全县厨艺人才培养和名品开发，促进餐饮产业发展和美食文化提升。本次赛事活动以“吃在**”为主题，利用“中国厨师之乡”品牌影响力，努力打造**餐饮文化