文档介绍：第三节 植物的茎
重点内容：芽及茎的初生结构。
难点内容：茎的次生生长与次生结构。
一般了解：茎的外部形态习性、分支、类型。
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茎的功能和经济用途
茎的功能
1、输导作用
2、支持作用
3、繁殖作用
4、储藏作用
茎的经济用途
食用、药用、工业原料、木材、竹材，也是工农业的原料。
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㈠ 外部形态特征
节：着生叶的部位。
节间：节之间的部分。
顶芽：着生在枝条顶端的芽
侧芽：着生在叶腋里的芽。
叶痕：叶脱落留下的痕迹。
芽鳞痕：顶芽是鳞芽的枝条萌发时，
芽鳞片脱落留下的痕迹。
皮孔：茎内外气体交换的通道。
一、茎的形态
顶芽
节间
叶痕
花芽
侧芽
皮孔
芽鳞痕
节
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㈡ 芽
⒈芽的概念：处于幼态而未伸展的枝、花或花序
的原始体。
⒉枝芽的结构：
叶原基
幼叶
腋芽原基
生长锥
发育成叶
发育成茎
发育成芽
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芽的类型：
按位置分：
定芽
不定芽
顶芽
侧芽
按芽鳞分
鳞芽
裸芽
（三）、芽及其形态
按原始体分：
枝芽
花芽
混合芽
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二、正常茎的类型
（一）按茎的质地分：
茎
木质茎
草质茎
肉质茎
乔木
灌木
亚灌木或半灌木
一年生草本
二年生草本
多年生草本
草质藤本
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杜仲
厚朴
木质茎-乔木
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草质茎-红花（一年生）
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多年生草质茎-薄荷、人参、桔梗
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