文档介绍:观察鸡卵的结构
红旗区洪门镇初级中学 颜 萍
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鸟的生殖和发育的一般过程
产卵
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求偶
交配
筑巢
产卵
孵卵
育雏
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1、明确实验目的:
(1)学会观察鸡卵的结构并认识鸡卵各部分结构;
(2)理解鸡卵各部分结构的功能。
观察鸡卵的结构
2、认识、清点实验器材:
新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、解剖针或牙签、放大镜,烧杯,温水。
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3、实验步骤
(1)取一枚鸡卵,用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。
(2)将鸡卵的 钝端 轻轻敲出裂纹,用 镊子 将破裂的卵壳和外壳膜除去,观察下面是否有一个小空腔。
(3)用 剪刀 将小腔下面的内壳膜剪破,使里面的卵白和卵黄流到 培养皿 内。对照18页图示观察卵黄上有无小白点。
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1)握一握:感受鸡蛋外壳是否光滑并用放大镜观察卵壳的表面
卵壳有保护作用
探 究(一)
不光滑,卵壳的表面凹凸不平
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探 究(二)
根据生活经验,你能证明蛋壳上有许多气孔吗?实验后你能推测气孔的作用吗?
气孔的作用是:与外界进行气体交换。
将鲜鸡蛋浸没在40 ℃-50 ℃的温水中,看到蛋壳上有小气泡发生。
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探究(三)
探知鸡卵的结构
方法步骤:
1、先观察鸡蛋的外形。
2、取新鲜的鸡蛋,从钝端打破卵壳,依次观察:
卵壳 →卵壳膜→气室
3、将内容物倒入培养皿中,再观察:
卵白→系带→卵黄→胚盘→卵黄膜
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未受精的卵
受精的卵
胚盘小
颜色浅
胚盘大
颜色深
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卵 白
胚 盘
卵壳膜
气 室
系 带
卵 黄
卵黄膜
卵 壳
鸡卵结构示意图
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有保护作用,提供胚胎发
育所需要的养料和水分
胚胎发育的部
位,将发育成雏鸡
贮存空气
提供胚胎
发育所需
要的氧气
悬挂卵黄
固定和减
震,利于
孵化
贮存着供胚
胎发育所需
的营养物质,是卵细胞的主要营养部分
保护,在卵壳上的气孔可以透气,以确保卵进行气体交换。
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