文档介绍：首届《东阳杯》美食文化节活动总体策划方案广安市人民政府广安市旅游局继200 6年东阳国际酒店成功举办了第一届美食节后, 根椐 2009 广安市旅游工作大会的要求,结合我店实际情况,决定举办广安市第二届《东阳杯》美食文化节活动,通过美食节的舞台,展示自己的新形象,新文化,开展交流与合作;另一方面,应不断总结办节经验,打破传统办活动方式,让广大广安人民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛! 举办第二届《东阳杯》美食文化节活动,其旨在于提升广安美食文化与构建和谐社会为出发点,提升广安餐饮竞争力,繁荣地区文化和市场,以满足广大消费者日益增长的文化和物质需求。一、活动目的通过节日活动,让人们进一步了解广安地区在“三个代表”的重要思想指导下,以广安市政府提出的“三个变样”为奋斗目标,体现“以人为本”、“民以食为天”的活动目的,将广安近年来的变化展示给大家,丰富广大人民群众的生活内容。二、活动时间○九年六月二十四日—七月三十日,作为广安“六月餐饮”活动内容之一。三、活动原则安全第一,大众参与,体面轻松,皆大欢喜。四、活动卖点主题化、大众化、特色化、互动化。五、活动理念集体参与、体验生活的美好。六、活动主题感受欢乐,释放***。七、活动组织活动组委会 1、组织机构; 主办:广安市人民政府、广安市旅游局、广安日报社协办:广安市旅游协会、达州市旅游协会、南充市旅游协会承办:广安东阳国际酒店应邀:广安餐饮协会和星级酒店、达州市餐饮协会、南充市餐饮协会 2、工作分工; 3、协调联络; 4、对外宣传; 5、安全保障。八、活动内容(一)准备期 1、举行新闻发布会,传递首届《东阳杯》美食文化节活动的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起广安各方面的关注和支持。 2、组织好对广告公司、公关公司的招标工作,严格按市场化的方式运作, 优选协办单位。 3、加强对外联络,协调合作关系,解决冠名赞助,确保基本费用。 4、通过报纸向社会有奖征集首届东阳美食文化节活动的标识、吉祥物, 以及形象广告语和歌曲。(二)举办期民以食为天,饮食文化展示。 1、开幕式(白天、晚上均可) 主题:创造生活,创造欢乐。方式:主会场与分会场互动,做到简短、意深、形美、乐人。形式:主会场设在广安思源广场,分会场设在各条美食街,并通过彩车队流动助兴的方式把分会场“串”起来。内容: (1)主会场——举行开幕仪式,嘉宾致贺词,东阳民间艺术表演,老年腰鼓队、广安表演唱等等。彩车队出发,沿思源大道等行进,电视进行直播,仪式完成后嘉宾登上东阳国际酒店三楼平台欣赏江景风光; (2)各分会场与主会场互动,嘉宾致贺词,打锣打鼓、舞龙舞狮、唱歌跳舞等助兴; (3)彩车队分几组,从主会场和各分会场出发,按事先安排的线路行进, 最后在主会场集合,进行现场宣传。(随后每天彩车队都有活动安排)。 2、饭店、酒店、宾馆招牌菜展示(第一层面) 主题:有滋有味,多姿多彩。方式:在广安各饭店、酒店、宾馆设固定的展区,以首届东阳美食文化节活动为宣传主题展示自己的招牌菜。形式:通过菜肴成品,展示品牌及其文化形象。内容: (1)菜肴的实物艺术形态; (2)菜肴的文化展示; (3)主要制作方式; (4)服务人员的仪表姿态。 3、美食文化节的促销活动(第二层面) 主题:更欢乐,更轻松。方式:凡在广安参加此活动的所有饭店