文档介绍：（店铺管理）便利店投资效
益估算
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便利店投资效益估算
开店的目的无非是为了赚取利润，所以在未开店之前，应对店内的硬件设备投资及所需资金
量、建设装潢时间、日常流动资金量及筹集方式、各项商品的利润和运营费用等诸多事项加以深
刻的了解和把握。只有在充分的准备下，才能增加便利店开设的成功率。
1 、硬件设备投资
在便利店的筹备初期，硬件设备投资需要较大的资金量。店主需要从财务的角度上对其进行
认真的分析和论证。便利店的硬件设备主要包括基础设施和运营设施。
(1 )基础设施部分
①装潢：在便利店的装潢设计上，店主首要考虑的是商店定位的客户群体。便利店要满足消
费者壹次性购足商品的需求，店内营业面积则至少要在 50 平方米之上。在店内装饰方面，要尽
可能地大众化，以满足多数消费者的喜好。
②冰箱：冰箱在便利店是壹项非常重要的基础设备。目前主要冰箱有冷藏和冷冻俩种，店主
选择何种类型的冰箱要结合附近商圈的客户结构而定。如果周围的顾客流动性较大或青少年的比
重较高的话，就要考虑多增加冷藏冰箱；如果周围的住宅密集，就要多增加冷冻冰箱。
③空调：通过空调调节室内温度，能使客户在店内停留较长时间而购买较多的商品。便利店
内用的空调主要为吸顶式空调和直立式空调。吸顶式空调优点是不占用地面空间，店内商品货架
能够增加，营业额就能够提升，缺点是价格较高，对房屋层高要求高。直立式空调价格相对便宜，
但需要占用壹定的地面空间，如果店面不大，有时仍会影响货架的布置。壹般 50 平方米的店面
需要至少 2 台直立式的空调。
④水电：水电在店内的所有工程中，最为复杂，工程质量要求也最高。在施工期间，从配线、拉管、装开关箱、送照明电、给水和排水、消防安全等，所有过程和材料的品质都需要严格要求，
而使整个店能达到安全、美观、使用的标准。
⑤货架：便利店货架的功能是陈列商品，让消费者在店内很容易找到所需的商品。货架的组合有单面架、双面架、前护网、侧护网和背网等。
⑥招牌：消费者选择进入店内的原因中，招牌的亮度和色调是其中之壹。因此在招牌的设计和装置时，要考虑其色泽是否能被消费者所接受，位置是否明显，亮度是否明亮等。
(2 )运营设施部分
①冷冻碳酸饮料机：青少年较喜爱碳酸饮料，其毛利高，资金周转快，因此只要是以青少年为主的商圈，都能够考虑购买。
②咖啡吧：是热食的商品，在冬天饮料普遍销售不佳时，咖啡吧所提供的商品能够提升商店的运营业绩。
③微波炉：有利于消费形态的改变，使速食产品能提供消费者卫生快速的服务，能够节省客户许多时间。
④收银机：提供店主运营管理每天的现金收入，壹般壹家店最好购置俩台，壹台用于日常运作，壹台则用以备用。
⑤热狗机：目前很多便利店都使用这种运营设备，所提供的商品主要是针对青少年。
在运营设施方面，如果商圈内青少年人潮不是很多，店主可考虑不购买碳酸饮料机，如此能
够节省壹笔投资费用。而咖啡机和咖啡吧，店主也可任选其壹，不需俩种都购买。除了之上所提
到的基础设施和运营设备以外，店主如再增加设备，则费用要再加入计算。
2 、运营费用部分
由于竞争越来越激烈，使便利店的营业额壹