文档介绍:婴幼儿营养与喂养指南
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儿童生长发育特点
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生长发育有连续性
出生
婴儿期
幼儿期
青春期
学龄前期
学龄期
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20%
40%
60%
80%
100%
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
0
神经系统
体格生长
生殖系统
年龄(岁)
成人标准
生长发育的阶段性和承接性
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儿童生长发育的规律
儿童的生长发育形成不同的发展阶段,每个阶段各有独特的特点,各阶段按顺序衔接着,不能跳跃,前一阶段为后一阶段的发展打下必要的基础
不仅表现为身高体重的增加,还表现为各个器官的逐渐分化,功能的逐渐成熟。量变和质变通常同时进行,但各有一定的缓急阶段
(一)生长发育是由量变到质变的复杂过程
(二)生长发育是有阶段性和程序性的连续过程
身体各部分的生长发育有一定的程序:
婴儿动作发育:
头部
上肢
躯干
下肢
(头尾发展规律)
无意识乱动
一把抓
拿
捏
(正侧发展规律)
胎儿形态发育:
头部
躯干
四肢
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第一个突增阶段:胎儿中期到1周岁,表现为头尾发展规律
第一年,(20-25cm,6-7kg)
(三)生长发育速度是波浪式的,身体各部分的生长速度也不均衡
(四)身体各系统发育是不均衡的,但又是统一协调的
第二个突增阶段:青春发育期,表现为向心发展规律
胎儿中期,一生中身长增加最快(27.5 cm)
胎儿后期,一生中体重增加最快(2300g)
身体各部分的增长幅度:头部增加1倍,躯干2倍,上肢3倍,下肢4倍
神经系统领先发育 ,6岁时脑重已达成人的90%
淋巴系统发育得最快, 第一个10年发育特别迅速,第二个10年逐渐萎缩
生殖系统发育较晚,童年时期进展缓慢,到青春期迅速发育
生长突增高峰
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生理缺陷会引起心理活动的不正常
由于先天遗传以及先天、后天环境条件的不同,每个儿童的体型、生理功能和心理特点是各不相同的
心理状态也会影响生理的发育
生理发育是心理发育的基础,心理的发展也影响生理功能
(五)生长发育具有个体差异性
(六)生理发育和心理发展密切联系
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影响儿童生长发育的因素
影响儿童生长发育的特征、潜力、趋向、限度
2、性别
男孩比女孩重而高 ,女孩青春发育期比男孩早
1、遗传
男孩成人时身高(cm)=
(父身高+母身高)
2
×
女孩成人时身高(cm)=
(父身高× +母身高)
2
3、内分泌
脑垂体、甲状腺、肾上腺等内分泌器官及激素都与小儿生长发育有关
(一)内在因素
身高、体重、皮下脂肪、血压等都有不同程度的遗传倾向性
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孕母的营养、疾病、情绪、用药等均可影响胎儿的生长发育; 哺乳期母亲的营养、情绪也会影响婴儿发育
2、营养
促进机体新陈代谢,提高呼吸、运动和心血管的功能,特别能促进骨骼和肌肉的发育
1、母体健康状况
5、生活制度
干扰正常的能量代谢;有些疾病会严重影响器官的正常功能
(二)外在因素
4、体育锻炼
3、疾病
营养缺乏或不合理的膳食不仅影响发育,还会导致各种疾病
合理的生活制度,可以保证儿童有足够的户外活动,适当的学习和劳动,定时进餐和充足的睡眠,可促进儿童的生长发育
6、药物
用药不当或过量,对生长发育有不良的影响
7、季节气候
8、社会因素
春季身高增长最快,秋季体重增长最快
贫困、食物缺乏、文化落后、疾病流行、居住拥挤、缺乏必要的卫生设施等都严重影响着儿童的身心发育
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0-2岁儿童各年龄阶段的特点
(一)胎儿期(受孕至分娩)
特点:
(二)新生儿期(分娩至出生后28天)
合理喂养(提倡母乳喂养);注意保暖及脐带、皮肤和粘膜的清洁;选择衣物;预防感染性疾病
保健:
胎儿依赖母体生存,组织器官正在形成,母体的健康
状况、情绪、营养、卫生环境等都会影响胎儿发育
离开母体独立生活,面临着内外环境的巨变,各系统功能从不成熟转变到初建和巩固
特点:
保健:
孕妇生活要有规律,避免情绪激动;摄取富含营养的食物;防止各种疾病的感染;避免接触有毒物品和放射源
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