文档介绍：如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载!
如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载!
如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载!
一． 总则
1. 本制度是酒店培训部部分最高的纲领性文件，为酒店的培训工作提供全面的准则和重要的依据，酒店所有与培训相关的制度、活动和行为都必须遵照并服从于本管理制度。
2. 本制度适用于酒店全体员工。
二. 培训的目标与战略
培训的目标是通过培训不断提高员工的知识水平、工作能力和职业素养，把因员工知识、能力不足和态度不积极而产生的人力成本的浪费控制在最小限度，使员工达到自我实现的目标，为酒店提供优秀的管理人员、技术人员、业务人员和作业人员。
酒店的培训战略是全员参与，终生培训。
酒店的培训方针是自我培训与课堂培训相结合，岗位培训与专业培训相结合。
三. 培训的原则
酒店对员工的培训遵循系统性原则、主动性原则、三个面向原则和多样性原则。
系统性原则：员工培训是一个全员性的、全方位的、贯穿员工职业生涯始终的系统性工程。
主动性原则：强调员工参与和互动，发挥员工的主动性。
三个面向原则：员工培训要基于酒店经营战略的基础，面向酒店、面向市场和面向时代。
多样性原则：员工培训要充分考虑受训对象的层次、类型，考虑培训内容和形式的多样性。
四. 培训的内容
酒店对员工的培训主要包括知识培训、技能培训和职业素养培训。
知识培训。员工知识培训包括本专业和相关专业新知识的培训，通过培训使员工具备完成本职工作所必需的基本知识和迎接挑战所需的新知识。
技能培训。员工技能培训包括岗位职责、操作规程的培训，通过培训使员工掌握完成本职工作所必备的技能。
如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载!
如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载!
如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载!
职业素养培训。员工的职业素养培训包括心理学、 人际关系学、社会学、价值观的培训，通过培训建立酒店与员工之间的相互信任，使员工具有自我实现的需求。
五. 培训的组织规划
人事部是培训的责任部门，人事部经理全面负责酒店所有一级培训活动的统筹和规划。
酒店其他各部门经理人员负责协调人事部进行培训的实施，同时在酒店整体培训计划下组织好本部门的二级培训。
在新员工入职后，酒店老员工和直接上司要在工作中传、帮、带，言传身教，使之掌握好日常的规范和工作技能，经常组织学习，为之进行三级培训。
六. 员工的权利与义务
员工在不影响本职工作的前提下，有权利要求参加与本岗位相关的培训活动。
员工参加各种培训活动时，有权利享受酒店为受训员工提供的各项待遇。
员工有义务参加酒店安排的各种培训活动，并达到培训要求的效果。
培训活动结束后， 员工有义务把所学知识和技能运用到日常工作中。
员工自我培训一般只能利用业余时间，如确需占用工作时间参加培训的， 须凭培训部门的有效证明，经所在部门、人事部和总经理批准后，方可做有薪假期处理。
员工参加时间在半年以上或培训费用在2000元以上的各类培训活动时，须与酒店签订培训协议。在培训协议中将约定员工继续在酒店至少服务的规定年限，以及员工如要提早离职时须向酒店支付的赔偿金额。
七. 培训方式
酒店的培训方式可以分为：入职培训、岗位技能培训、员工职