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经营分析报告
通过对XXX餐厅账务及其报表的查看，现就会所的经营情况做一下具体的分析。
经营场所根本情况
XXX餐厅所共有包间X个，员工11名：后厨5名，前台4名，负责人1名，通勤1名，月均工资额元。
二、利润状况分析
1、累计盈利状况
开业至201X年X月合计总亏损：元，
至201X年底累计总亏损元，其中由坏账转如208357元，%，由材料盘亏转入元，%。研发计入本钱元。
2、 201X年盈利状况
201X年1到9月份本年总利润为：，平均月利润额：，总的平均利润率为-%，其中1月份最高，达-%，7月份最低，达-%，%。
201X年1至9月营业利润总额为：，营业利润率为-%。1-9月份的平均本钱利润率-%，9月最高，达-%，7月最低，达-%。虽总体亏损情况严重，但通过比照可以发现各月差异悬殊，其主要原因是投入产出比相对低较。
三、收入对经营的影响
201X年1到9月份总收入为，平均月收入为。其中不含酒水纯餐费收入，%；酒水收入122646，%，%。
具体明细如下：
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本钱状况及其对利润的影响
1-9月总计本钱：：, %，
均材料额；员工工资：，%，月均；日用及酒水额：，%；管理费用〔含员工奖金和福利费〕%，月均；税金：，%。〔后附明细表〕
从数据上看员工工资〔不含奖金和福利〕和管理费占比超出原材料占比，已成为影响会所利润的较大本钱，对此环节的控制力度需要加强。
应收账款状况
X年应收账款情况
至10月24日应收账款总计：。集团内部挂账：，%，外单位应收合计169369，占比：%，其中：2021年挂账6699,2021年挂账34493，,2021 年挂账11884，2021