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梨树生物学特征和施肥技术
收集整理:杨晶晶
梨树,蔷薇科梨属,落叶乔木,约有35个原生种,分为东方梨及西洋梨两大类。喜温、耐寒、根深、叶茂、寿命长达千年。
梨树的生物学特征:
梨树根系:梨树根系分布深广,根系分布随树龄、生长周期不同而不同,幼树期水平根系可以达到树冠直径的5-6倍,盛果期为树冠直径的2倍。垂直深度可以达到40-60cm;根系生长一般在萌芽前便开始活动,15-25℃生长较好,21-22℃生长最旺盛,超过30℃或低于0℃停止生长。因此深翻改土、降低地下水位等措施可以促进梨树根系向下、向外侧生长,为梨树高产打下坚实基础。
梨树的芽: 梨芽均为单芽,花芽为混合芽。花芽萌发后,先抽生一段短枝称果台,有时这一短枝极短而无叶片,在其顶部着生花序,开花结果。梨树萌芽率高,成枝力低。枝条脆弱,易劈裂,固拉枝要选择春秋枝条柔软的季节。梨树除基部盲节外,几乎所有明显的芽都能萌发生长,但抽成长枝的不多。除上部少数芽可以形成枝外,其余多数都形成中长枝,从而形成优良的结果母枝。落叶以后,芽进入冬季休眠期,第二年春季,随气温上升,芽又开始雏梢分化,即为冬季休眠后雏梢分化期。
结果习性:梨树30cm以上的长枝上部都易形成腋花芽并结果,尤其是幼树,腋花芽可以形成主要结果母枝之一,但腋花芽所结果实果型稍次,固只能在幼树或花芽较少的年份让其结果。成树或丰产果园仍以中短果枝为结果母枝为宜。花芽分化容易进行,不仅可以由顶芽分化形成花芽,也能由侧芽分化而形成腋花芽。短枝一般在顶部形成花芽,中长枝一般在中上部形成花芽。
花芽生理分化一般在6-7月,形态分化约在8月至次年2月,花芽生理分化时,适度高温和干旱有促进作用,故而6-8月要注意排水,保持梨树园适度干旱,以促进花芽分化。
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梨树的花:梨树的花芽为混合芽,芽内有一段雏梢;由雏梢发育成结果新梢,其顶端着生一个伞房花房。每花房有7-9朵花,但不同品种有差异。结果的新梢的叶腋内可发生副梢,果台副梢可连续结果并形成短果枝群。梨树几乎所有品种都是先开花后长叶,但幼树和长果枝开花与长叶几乎同步。同一地区的同一品种的梨树开花期依据年份的不同有所差异,主要受气温所影响。
梨花授粉:大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实,故一般需要配置授粉品种树,某些梨树品种随能自花授粉但结实率低,没有异花授粉优良。一株梨树上的头批梨花或同一花序中先开的1-2朵花、或花序位的第1-2朵边花养分足、分化较好,结实率高,而且结实后发育最快,果型最大、最好;盛花期开的花次之,最后开的花一般最差。例外:黄金梨1-2位花有时随能接出大果,但果梗粗短,且易发育成畸形果,所以3-4位花为宜。
坐果落果:梨树坐果率一般较高,但往往由于坐果率高而导致树体负载过重,造成大小年结果或隔年结果现象。因此要疏花疏果,在一些气候不佳的年份则要进行人工授粉提高坐果率。梨有三次生理性落果,第一次发生在刚刚谢花时,第二次在谢花后7-10天,第三次在谢花20天左右。
果实发