文档介绍：2018 年 9 月
硬脂富马酸钠
Yingzhi Fumasuanna
Sodium Stearyl Fumarate
C22H39NaO4
[4070-80-8]
本品为（E）-丁烯二酸十八醇酯钠盐，按无水物计算，含 C22H39NaO4 应为 %~%。
【性状】 本品为白色或类白色粉末。可带扁平的球形颗粒聚结物。
本品在甲醇中微溶，在水、乙醇或***中几乎不溶。
皂化值 取本品约 ，精密称定，置 250ml 回流瓶中，精密加入 %氢氧化钾无
水乙醇溶液（临用新制）50ml，加热回流 2 小时，用 70%乙醇溶液 10ml 冲洗冷凝管内壁，
再用水冲洗 3 次，每次 10ml，冷却至室温，再用 70%乙醇溶液洗涤 2 次，每次 10ml，加酚
酞指示液 ，用盐酸滴定液（）滴定至溶液的粉红色刚好褪去，同时做空白试
验。照下式，按无水物计算，皂化值应为 ～。
(V V )
皂化值= 2 1
M (1 A)
式中：V1 为样品消耗盐酸滴定液（）的体积，ml；
V2 为空白消耗盐酸滴定液（）的体积，ml；
M 为样品称样量，g；
A 为样品的水分。
【鉴别】 （1）本品的红外光吸收图谱应与对照品图谱一致（通则0402）。
（2）本品显钠盐的鉴别反应(1) （通则0301）。
【检查】 有关物质 照气相色谱法（通则0521）测定。
色 谱 条 件 及 系 统 适 用 性 试验 用 二 甲 基 聚 硅 氧 烷 毛 细 管 色 谱 柱 （ HP-1 ，
15mµm 或 HP-5， 3