文档介绍：处暑适合喝什么粥九款养生粥滋阴养肺又养胃
从处暑开始,天气逐渐转凉,但还未出现真正意义上的秋凉。白天气温仍会较高,但早晚温度低,一天之内温差变化大,市民应注意预防感冒等呼吸系统疾病。建议每天早晨喝一碗粥。那么处暑适合喝什么粥?如何选择,就看个人的口味嗜好与身体需要。下面向你推荐9款处暑养生粥,不仅养胃,还能滋阴养肺,一起来看看吧!
推荐一:百合银耳粥
材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。
做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。
功效:百合有清心,润肺,宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
推荐二:黑芝麻粳米粥
材料:粳米,黑芝麻,枸杞。
做法:黑芝麻用小火焙香后,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。推荐三:雪梨大米粥
材料:雪梨2个,大米200克。
做法:雪梨去皮切成丝,大米淘洗干净;雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可。
功效:梨具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥,可清热润燥、性质温和,尤其适合肠胃虚弱,不能吃生梨的老人和小孩。
推荐四:燕麦南瓜粥
材料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。葱花、盐适量。
做法:南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。熄火后,加入盐、葱花等调料。
功效:南瓜营养价值丰富,含有身体必须的“补血元素”,可以帮你补足血气,而南瓜含有的其它营养素,可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。推荐五:杏仁红豆粥
原料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。
做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。
功效:大枣有保肝护肝的作用。美国大杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥。
推荐六:小米红枣粥
材料:小米50克,红枣10克,雪梨半个,枸杞一小把,冰糖、水适量。
做法:小米淘洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用,雪梨洗净后去皮去核,切小块备用;锅中放水,水开后下入小米和红枣,搅拌均匀后大火煮10分钟后,转小火煮至小米粥粘稠;放入雪梨块后再煮5分钟,关火后撒入枸杞并加入