文档介绍：南方水稻浸种与催芽
南方水稻浸种催芽技术
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你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
一、水稻种子发芽三要素
二、南方早中稻浸种催芽技术
三、催芽器催芽技术
1、水分
水稻种子必须吸水达到饱和程度，即相当种子重量的25%（籼）和30%（粳）左右才能发芽良好。
2、温度
常规稻种子发芽最适湿度30~32℃，破胸最适温度为37~38 ℃，破胸最高温度40 ℃。杂交稻种子发芽最适温度25~30 ℃，破胸最高温度为35 ℃。
3、氧气
水稻种子破胸后，有氧呼吸加剧，胚的生长需要大量氧气供给。
（吸胀阶段）
（萌动阶段）
（发芽阶段）
二、南方早中稻浸种催芽技术流程
晒种
选种
消毒
浸种
催芽
1、晒种
晒种可提高谷壳通透性，增进酶的活性，有提高发芽率和发芽势的作用。浸种前一周选晴天将种晒1~2天。有些杂交稻种子需要晒2~3天。
2、选种
可用盐水或者硫酸铵溶液，或者黄泥水清淘种子，去除秕粒、半饱粒及病粒。杂交稻种子以清水选种为宜，且捞出的秕粒具有胚组织，可单浸、单催，分开播种。
3、浸种消毒
常规稻种一般水温35℃浸25小时左右，20℃水温约需60小时，10℃水温约需70小时。杂交稻水温20℃以下时，包括消毒时间在内，浸种总时间约36小时。
用强***精进行浸种消毒操作方法：
1、清水中预浸12h，每隔4~6h左右换一次水
2、用米鲜***或者强***精进行浸种消毒12h。,消毒期间不换水。
3、用清水反复冲洗，清除残留药液。
4、洗净后的种子继续放入清水口浸种12~24h。
稻谷吸足水分的特征：
谷壳颜色变深，呈半透明状，胚部膨大突起，胚乳变软，手碾成粉，折断 米粒无响声。