文档介绍：广西大学
硕士学位论文
微生物絮凝剂在甘蔗糖业中的应用研究
姓名:吴春兰
申请学位级别:硕士
专业:制糖工程
指导教师:卢家炯
20040501
微生物絮凝剂在甘蔗糖业中的应用研究摘要澄清实验结果表明:用絮凝剂处理混合汁可有效提高混合汁的行活性研究表明:该絮凝剂为微生物胞外代谢产物。关于絮凝剂的性质初步研究表明:絮凝剂为一种多糖蛋白,絮凝机理主要为吸附关键词:微生物絮凝剂聚丙烯酰胺絮凝澄清成分研究絮凝机理传统絮凝剂中广泛使用的铁系、铝系絮凝剂和聚丙烯酰胺类高分子絮凝剂会带来二次污染,而且铝系絮凝剂和聚丙烯酰胺类高分子絮凝剂的使用会给人体健康带来潜在危害。微生物絮凝剂是天然高分子絮凝剂的重要种类,其新型、高效、安全、不污染环境等特点是许多无机和有机絮凝剂难以比拟的,在工业污水和废水处理中有广阔应用前景,同时还可广泛应用于食品工业、发酵本课题首次尝试将微生物絮凝剂应用于甘蔗制糖中,以期望找到一种更安全、更高效、更廉价的絮凝剂来代替目前糖厂普遍使用的而生产出安全、健康的食用糖,并减少排污量。沉降速度,压缩泥汁体积并有较好脱色除浊效果,同时清汁纯度较用处理的还略有提高。通过正交实验确定絮凝剂的最优培养条件为:培养温度。慌嘌奔天;摇床转速/6訫跄两架桥理论。工业。微生钫絮凝剂在甘蔗糖业中羽应用研究一广西大学硕士学位论文【
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绪论第一章絮凝剂简介絮凝技术被广泛应用于给水、废水净化、污泥脱水等处理中,而絮凝效果主要取决于絮凝剂的种类。在水处理中,絮凝剂定义为:凡是能够将水溶液中溶质、胶体或根据絮凝剂的组成,通常将絮凝剂分为无机絮凝剂和有机絮凝剂两大类⋯。无机絮凝剂!.<捌渚酆衔;有机絮凝剂又分为合成高分子絮凝剂和天然高分子絮凝剂两大类。合成高分子絮凝剂分为阳离子型、阴离子型和非离子型三类:甲基纤维素等:非离子型絮凝剂兰要是聚丙烯酰胺类。天然高分子絮凝剂包括微生物絮凝剂和其他天然高分子物质如淀粉、木质素、动植物胶、甲壳素及其衍生物等。’。.藁跄无机絮凝剂中硫酸铝是给水和废水处理中使用最早、最广泛的絮凝剂,。低分子铁盐絮凝剂和铝盐絮凝剂的优点是较经济、用法简单,但其用量大,絮凝效果较高分子絮凝剂差“水处理中使用的无机絮凝剂主要有聚铝和聚铁,它们都是无机高分子絮凝剂”’。由于这类化合物与历来的水处理药剂相比在很多方面都具有特色,因而被称为第二代无机絮凝剂。无机高分子絮凝剂比传统的絮凝剂效能优异,、工业废水以及城市污水的各种流程,逐渐成为主流絮凝剂。但是,无机高分子絮凝剂在形念、聚合度及相应的凝聚絮凝效果方面仍不如有者悬浮物颡粒产生絮状沉淀的物质都叫絮凝剂“絮凝剂中使用广泛的有两类:铁系絮凝剂!杭捌渚酆衔和铝系阳离子型絮凝剂主要有聚胺类等;阴离子型絮凝剂主要有海藻酸钠、聚丙烯酸钠、羟微生钫絮凝剂在甘蔗糖业中羽应用研究广西大学硕士学位论文
使土壤中铝含量升高。而土壤过度酸化,则使土壤中活性铝增加,从而导致植物出现机高分子絮凝剂。它的分子量和粒度大小以及絮凝架桥能力与有机絮凝剂相比也有较大差距,而且还存在水解反应中不稳定的问题。这些弱点使得无机高分子絮凝卉难究和开发正在向研制各种复合型无机高分子絮凝剂方向发展“。薄另外,无机高分子絮凝剂存在一定的毒性““。据文献报道;水中铝含量高于~/纯墒滚儆阒滤馈啊保辉趐的偏碱性条件下,水中的铝酸根离子浓度高于/币部墒滚儆阒滤馈啊埃怀恋淼那庋趸敛换崾滚儆慵毙灾卸荆茨芤慢性中毒,在未污染水体中的解毒过程也比较缓慢““。另有研究表明:草鱼仔鱼在为的软水中铝致死阈浓度为/⒉换嵩斐纱蠖嗍种类咸鱼的死亡,所以当水体值降低到还不足以杀死鱼类时,铝的毒性就会使鱼大批死亡“”。无机离分子对植物体也有毒性反应,随着污水处理污泥以改良肥料,被用于农田施肥的日渐增加,铝盐絮凝法产生的污泥在农业中的应用也越来越广泛,致铝害。出现铝中毒的植物症状菲常明显,根部的根毛会消失,根尖园突后枯萎,最后使整个根系死亡,同时发生针尖叶黄化和脱落。铝对植物的毒害主要是阻止植物对磷、钙、’镁等的吸收消化,使这些营养素的含量长期处于平衡水平之下。铝还与植物细胞内韵有机酸、,从而引起一系列代谢紊乱,出现细胞、组织伤害的综合症状“”。研究表明:低浓度的铝不会对菠菜、白菜和莴苣产生影响,但会随着食物链影响人体健康。据文献报道:在正常情况下,铝对机体可能是有益