文档介绍：芒种节气风俗
芒种节气风俗
芒种节气风俗
芒种节气风俗
【篇一：芒种节气风俗】
芒种节气****俗：安苗
1、芒种节气****俗 安苗
安苗系皖南的农事****俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民。
2、芒种节气****俗 送花神
二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
有的将五颜六色的丝绸带挂在花枝上，也有的将落地的花瓣重新贴在树体上，意谓它永不凋谢。
芒种节气****俗 打泥巴仗
3、芒种节气****俗 打泥巴仗
东一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。4、芒种节气****俗 接嫁树
芒种节气到来，果农会将不同的果树进行嫁接，使之结出的果实在形状和质量上得以互补。也有的简单地用刀在果树上划出几道口，让其吸收外面空气，增加果实产量。
5、芒种节气****俗 晒虾皮
在这时候，沿海一带的渔民即忙于晒毛虾。因到了芒种季节，毛虾正值产卵期，体质正肥，肉质正实，营养价值更好。人们将芒种期间晒成的虾皮称之 芒种皮 。
虾皮分生晒虾皮和熟晒虾皮两种。生晒虾皮指淡晒成品，其鲜度较高，不容易返潮和霉变 ;熟晒虾皮加盐煮沸，沥干晒燥，虽然保持鲜味，但是其口感略逊于生晒虾皮。
芒种节气****俗 煮梅
6、芒种节气****俗 煮梅
有 煮青梅****俗，区百姓至今****惯于在芒种节气里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，梅子采摘了放在家里阴干，芒种
这天将清洗过的梅子泡在白酒里，白酒一般选 55 度的，以 10 斤白酒放 3 斤梅子、两斤冰糖为比例配方，青梅泡酒过程为一个月。这个民俗与三国时典故 青梅煮酒论英雄 颇有渊源。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
芒种芒种，样样都忙。
《中国天文年历》显示，时间 2016 年 6 月 5 日 13:48:28 迎来 芒种节气，标志盛夏将至。据了解， 芒种 的意思是麦粒上长出了尖尖的芒刺，表示麦粒接近饱满，有待成熟，预示丰收。农业专家提示说，
芒种时节是农业生产最繁忙的季节，各地群众要抓紧时间进行抢收抢播和田间管理，勤施肥，确保粮食生产好收成。
2016 年芒种节气：
【篇二：芒种节气风俗】
是和农事紧密相关的。在农村，可是一年中最忙的时节，人们没有
多少闲暇的时间，因此各地风俗****惯并不多。在巴渝地区， “芒种忙种，碰到亲家不说话 ”等谚语，说的就是芒种一定要抓紧农时，一刻也不能耽搁。如今，情况发生了一些变化，由于水稻的插秧已经提
前，芒种时节似乎没有以前那么忙了。
嫁树 芒种是农