文档介绍：乐天玛特的选址布局及运营方式研究
超市基本要求
1、地理位置要求:a人口集中 b交通便捷
2、建筑物长宽比例:10:7或10:6
3、超市的层数及高度
4、停车场要求:机动车至少300个停车位;非机动车停车场至少2000平方米。
乐天玛特介绍
乐天玛特宿迁店位于宿迁市幸福路2号,于2009 年 01月15日开业,门店面积 24638平方米,拥有5万余种生鲜食品、日用百货、服装、电器及精品名店,餐饮娱乐与大型停车场等辅助设施,形成一站式购物中心。乐天玛特宿迁店具有人性化的空间规划,6米层高宽敞明亮的卖场,超过68个车位的免费停车场,方便周到的购物免费班车将给予您全新的购物体验。 训练有素、热情周到的服务人员时刻恭候您的光临。 “带给您幸福”,是我们对您永远不变的承诺!
超市卖场布局具体包括
1、卖场通道的设计:a足够的宽 b笔直平坦 c少拐角没有障碍物 d通道上的照度比卖场明亮
2、卖场的功能性布局技巧:超市卖场磁石点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品。(1)第一磁石点此处配置的商品主要是:主力商品;购买频率高的商品;采购力强的商品。(2)第二磁石点主要配置以下商品:流行商品;色泽鲜艳、引人注目的商品;季节性强的商品。(3)第三磁石点主要配置以下商品:高利润商品;厂家促销商品。(4)第四磁石点应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有:热门商品;有意大量陈列的商品;广告宜传的商品等。(5)第五磁石点位于收银处前的中间卖场。各门店可按总部安排,根据各种节日组织大型展销、特卖活动的非固定卖场。其目的在于通过采取单独一处多品种大量陈列方式,造成一定程度的顾客集中,从而烘托门店气氛。同时展销主题的不断变化,也给消费者带来新鲜感,从而达到促进销售的目的。
二楼布局
在乐天马特超市二楼主要是展示一些非食品的商品。在卖场中部主要划分为六个部分:小家电及数码产品;家庭日常用品(拖把,电池、水杯、饭盒等);衣物(有品牌和无牌子的成衣)与床上用品;皮鞋及运动鞋,文体用品;在卖场的最里面的主要是卫生洗化用品等,如皂类、牙刷,还有各大品牌化妆品比如相宜本草,欧莱雅,妮维雅,美宝莲等。
销量大,毛利高,大多被安排在第一货架,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以货架之间纵深。还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,比如化妆品总是在门店内的醒目的地方,且在化妆品区就设立收银台(见图)。总的来说超市平面布局合理,能延长消费者购物时间,商品摆放关联性强,能增加销售量。
乐天马特二楼的平面布置图如下图
乐天玛特三楼
三楼全部是食品区包括零食、蔬菜、水果等等。
乐天玛特运营方式
乐天玛特如何改进?