文档介绍：汇报提纲
一、专业概况
二、实践教学(jiāo xué)方案建设与实践
三、实践教学(jiāo xué)条件与能力培养
四、实践教学(jiāo xué)过程控制
五、保障机制
六、实践教学(jiāo xué)成效
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一、专业(zhuānyè)概况
教师人数：专业(zhuānyè)教师30人
教师职称：教授10人、副教授15人、讲师5人
教师学位：博士学位15人、硕士学位9人
导师人数：博导5人、硕导11人
本科招生：50-60人/年
本科就业：95%以上
◆ 教师(jiàoshī)与学生
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专业:教育部高等学校特色专业
学科：省级重点学科
教育部园艺植物创新团队
教育部茶学重点实验室
湖南省优秀教学团队
国家植物功能成分利用工程技术研究中心
刘仲华教授领衔(lǐnɡ xián)的团队2012年获农业部
科研杰出人才创新团队。
◆ 专业(zhuānyè)与学科
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二、实践教学方案(fāng àn)建设与实践
◆ 方案(fāng àn)建设指导思想
以社会和产业人才需求为原动力
以农工贸文的专业特色为纽带(niǔdài)
以学生创新与创业能力培养为出发点
以学研产紧密联盟为驱动力
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◆ 创新能力培养(péiyǎng)实践教学环节
设置并完成设计性、综合性、创新性实验
专业基础课:植物学、生化及分子生物学、植物生理学、农业微生物学、农业气象学、遗传学、土壤肥料学；
专业课:茶叶加工(jiā gōng)学、茶学研究法、茶叶生物化学、茶树栽培及育种学、茶叶审评与检验；(验证性、综合性、设计性、%、%、%、%)
争取实施各级创新课题
校团委创新课题：5-8项/年，2-4人/项；
校教务处创新实验计划：1-2项/年，3-5人/项；
省教育厅创新项目：1项左右/年，3-5人/项；
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◆ 创新能力培养(péiyǎng)实践教学环节
参与导师(dǎoshī)科研课题
导师(dǎoshī)将科研课题分解，由学生选题并实施；
学生协助导师(dǎoshī)完成企业指定技术攻关；
参与企业技术攻关
在生产实****毕业实****中，参与实****单位的技术攻关；
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◆ 创新能力培养实践(shíjiàn)教学环节
设计并完成毕业论文
学生设计、实施、撰写论文、导师(dǎoshī)指导；
课程教学实****br/> 专业基础课：植物学、农业气象学、土壤肥料学；
专业课：茶树栽培及育种学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶学实验；
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◆ 创业能力培养实践教学(jiāo xué)环节
生产实****br/>创业技能：茶园管理、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶叶经营管理；
突出重点：茶园管理、名优茶加工及评比、企业家讲坛(jiǎngtán)；
培养方式：校内基地与外校企业培养相结合
毕业实****br/> 企业就业性培养：根据就业岗位与学生兴趣培养；
表达能力培养：毕业论文撰写与答辩、就业与考研面试等；
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◆ 创业能力(nénglì)培养实践教学环节
职业资格培训
茶艺师：中、高级（有证）
评茶员：中、高级（有证）；
制茶师：校内基地与外校企业培养相结合
社会实践
学生利用寒、署假到相关(xiāngguān)茶叶企业、茶场市场进行调查与实践，并撰写一篇社会实践报告。
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三、实践(shíjiàn)教学条件与能力培养
实验(shíyàn)平台
中央与地方共建茶学专业实验室
教育部茶学重点实验室
湖南农业大学茶叶研究所
园艺园林实践教学示范中心
国家植物功能成分利用工程技术中心
长安茶场教学(jiāo xué)基地
校内实验茶厂
校外实****基地
实
践
教
学
条
件
湘茶高科技有限公司
湘丰茶叶集团
石门渫峰茶业公司
古丈小背篓茶叶有限公司
湖南益阳茶业有限公司
◆ 实践教学条件
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