文档介绍：关于消化和吸收 (5)
第一页，本课件共有44页
母亲说的话有道理吗？为什么？
思考：什么是消化？
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化
第二页，本课件共有44页
须消化后被吸收
无需消化即可直接吸收
不能被消化
食物中的营养素：蛋白质、糖类、脂肪
水、无机盐、维生素
纤维素
第三页，本课件共有44页

消化
物理消化
化学消化
物理消化指牙齿咀嚼作用和舌头的搅拌作用
化学消化要通过多种消化酶的作用而进行的
淀粉
淀粉酶
麦芽糖
蛋白质
氨基酸
脂肪微粒
胆汁
脂肪
葡萄糖
脂肪酸和甘油
麦芽糖酶
蛋白酶多肽酶
脂肪酶
多肽
第四页，本课件共有44页
阅读
西瓜籽历险记
姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经过了难忘的时光。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压得粉身碎骨；刚躲过一劫，却顺着一条细长的通道滑进了一个大的房间，这个房间在不停的摇晃，还下了一阵“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎的，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。
第五页，本课件共有44页
消化系统的组成
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
第六页，本课件共有44页
消化腺
道外
道外
道外
道内
道内
第七页，本课件共有44页
胰液含有胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶，可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。
第八页，本课件共有44页
肠腺，分泌的肠液中含多种酶、，可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。
第九页，本课件共有44页
胆汁的作用
胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利于脂肪的消化。
注意：肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入小肠。
第十页，本课件共有44页